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terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Tralhas is still back...week 2

sim...porque continuo bem no ritmo, tenho esta semana para aproveitar bem os treinos já que vou estar, novamente, ausente nas próximas duas semanas.

Por isso, ontem coloquei a preguiça do fim-de-semana de lado e fui queimar alguns dos abusos:


  • aula 15min abs
  • cycling
  • local 45min
os meus treinos têm sido um bocadinho repetitivos...mas não consigo deixar de lado o cycling e adoro a local à 2ª feira, é super completa! ontem reparei que era a única rapariga com os halteres igual aos rapazes...e com pesos nas pernas! eu não entendo porque é que as raparigas têm tanto medo de ficar com músculo! really?? acham mesmo que é numa aula de local ou de pump? ontem ouvia uma comentar que não queria colocar caneleiras porque depois ficava com demasiado músculo... apeteceu-me rir na cara dela, controlei-me mesmo!

enfim...depois queixam-se que não vêem resultados no ginásio...

desculpem, foi só um desabafo :)!

quando cheguei, preparámos este jantarzinho saudável e completo, visto que estava esfomeada:




não me peso há algum tempo...ando a fazer a experiência de me pesar menos vezes, é o passo que quero dar agora! tenho andado muito bem, calma, a comer naturalmente, a abusar quando é preciso sem quase sentimento de culpa, tenho ido ao ginásio porque me faz sentir bem e não para perder peso...sinto-me mesmo muito melhor do que há uns meses atrás e qualquer pessoa nota isso em mim. Sei que tenho mais 1kg ou 2 desde a ida à nutricionista mas não posso dizer que note a mínima diferença na roupa ou no meu aspecto! Na 6ª vou finalmente subir à balança e vai ser a prova final...vou poder concluir se compensa ou não relaxar mais e levar tudo de forma natural.

agora vou ali relaxar um bocadinho e ver um episódio de uma série 
:)!

Até amanhã,


Fim do desafio abs




Pois é meninas, chegou ao fim :)!


eu gostei muito de partilhar com vocês todos os vídeos, truques e dicas alimentares! Aprendi algumas coisas importantes sobre alguns alimentos e descobri novos exercícios, alguns até propus no ginásio.


eu sei que não é fácil cumprir diariamente com um plano de exercícios, a ideia não era essa...era sim despertar o interesse pelo treino a este grupo muscular e dar a conhecer os alimentos mais favoráveis à barriguinha lisa!


Mais importante do que ter uma barriga completamente definida, é ir treinando um pouco todos os músculos do corpo. Tal como vos disse, mesmo que os abs não fiquem visíveis porque existe uma camada de gordura, eles estão lá e fazem toda a diferença no vosso corpo, acreditem! 




Resumindo, são estes os 12 principais alimentos "amigos" dos abs:


  1. Amêndoas
  2. Espinafres
  3. Leguminosas
  4. Lacticínios magros
  5. Aveia
  6. Ovos
  7. Carnes brancas
  8. Manteiga de amendoim
  9. Azeite
  10. Cereais integrais
  11. Whey
  12. Frutos vermelhos

O plano de treinos:

Dia 15 - hoje


Para hoje, quero que escolham um dos dias de treino e façam os exercícios, escolham o que mais gostaram :)!
Como sabem, todos os vídeos têm o link para que possam fazer download, basta escolherem o dia no plano de treinos em cima.

Quanto aos participantes, sinceramente, perdi-me um bocadinho. Esta é a lista, retirando algumas pessoas que entretanto cancelaram a inscrição: 



  • Opinante 
  • Moça Desafinada
  • Alex (partilhaste e grávida tens desculpa)
  • Mimi in Love
  • Chuva de Prata
  • Joana Banana
  • Child of The 90s
  • Nana
  • Maria, Às vezes!
  • A Tulipa Azul
  • Chic Maria
  • My Little Things
  • Doidas em dieta 
  • Alexas 
  • cs miaufroufrou
  • Sapa Xixi
  • Lia Martins
  • Escrito nas Estrelas
  • City Girl


  • Algumas pessoas não partilharam nem me enviaram foto, outras não sei se continuaram ou não... se alguém aqui acha que não deve estar na lista, informe :)! 

    se não, ok...vamos ao sorteio! 

    quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

    13º dia desafio abs - Whey Protein

    Prontas para mais um dia? Está mesmo quase...! Faltam 3 dias :) Nada de desistir agora!

    Vamos a um vídeo novo? Ao ar livre? Será que alguma de vocês tem forma de o fazer num jardim :)? Seria giro :)!


    Hoje encontrei isto para vocês :)! São simples, fáceis de fazer em casa, por isso, foi eleito desafio do dia!



    11º alimento BF abs

    Whey Protein





    Superpowers: Formação massa muscular, potencia queima de gordura
    Fights: Obesidade

    Confesso que nunca experimentei, é verdade! por isso, não me vou alongar muito na explicação. é considerado um dos alimentos a incluir quando se pratica exercício, juntamente com a lista que vos tenho dado até agora.

    O whey protein é um dos dois principais tipos de proteína encontrados no leite (a caseína é o outro). Quando o leite é transformado em queijo, o soro desse leite é filtrado e separado. O resultado é o whey, uma proteína de altíssima qualidade.
    Tal como todos os alimentos que fomos falando ao longo do desafio, a base deste produto é a proteína. Whey protein é a fonte de proteína de maior valor nutritivo (valor biológico) encontrado. É rapidamente absorvido pelo organismo, por isso é indicado tomar logo após o seu treino com pesos, ou actividade física, pois é nesse momento que o organismo absorver grandes quantidades de proteínas a fim de acabar com o catabolismo celular e começar a restaurar e fortalecer as células musculares.
    Alguns dos benefícios:
    •  Ajuda a aumentar a massa muscular, o que faz gastar mais calorias ao longo do dia, a massa muscular necessita de calorias para sobreviver já a gordura é um peso morto.
    • Liberta colicistoquinina (CCK), que é um conhecido agente regulador do apetite no organismo, aumentando a sensação de saciedade.
    •  Em dietas de redução de peso é comum a perda de massa muscular e gordura, o uso do whey protein reduz o catabolismo e mantém a massa muscular, aumentando ainda mais o gasto calórico.
    •  Reduzindo o consumo de gorduras e hidratos de carbono e aumentando o consumo de proteínas pode-se ganhar um aumento no gasto calórico de até 30%, pois as proteínas gastam mais energia para serem digeridas.
    • Mantendo um programa alimentar adequado é perfeitamente possível perder gordura e ganhar massa muscular.
    • Vejo Whey como um substituto da proteína que tem a vantagem de ser absorvido muito rapidamente pelo organismo. É mais prático do que comer um bife a meio da manhã =P! Mas não sei porquê...ainda não fiquei convencida :)

    Estou aberta aos comentários das experts no consumo deste suplemento :)

    Até amanhã,

    Detox week still going on + Hambúrgueres de Feijão da Joana

    Bom dia :)!

    quase, quase 6ª feira iupi!!! esta foi uma boa semana, finalmente, entrei num bom ritmo novamente! acho que ainda não tinha conseguido chegar até aqui depois da épica conturbada do Natal! 

    Ontem consegui ir ao ginásio:


    • 15min abs
    • 45min cycling
    • Circuito máquinas braços e costas acompanhada pelo instrutor 


    Foi muito bom! e hoje estou pronta para mais uma rodada =D cycling + Pump!


    Jantar: estava cheiiiiinha de fome e não me apeteceu esperar para cozinhar nada de mais complexo, por isso:


    Ovos mexidos + 2 fatiazinhas de pão caseiro + Salada 
    (+ 1 café e quadrado de chocolate negro yhami)


    No fim de jantar decidi, uma vez mais, testar a receita da nossa querida Joana dos Hambúrgueres de Feijão:


    A coisa continua a não correr lá muito bem ehehe! Envolvi com linhaça moída e levei ao forno :)! 



    O meu almoço para hoje: Sopa + 2 mini hambúrgueres feijão + couve-flor com caril + couve e cenoura com ameixas secas + Maçã



    E por falar numa receita da Joana, já participaram no desafio das Bolachas? Eu vou testar a receita no fim-de-semana :)! Visitem e participem!

    Para não variar, vou partilhar com vocês algo engraçado que vi ontem e que quero experimentar:



    Que acham :)?




    terça-feira, 29 de janeiro de 2013

    Tralhas is back

    Bom dia!

    hoje estou cheia de energia! Tralhas e back!

    Ontem no Gym:

    • aula 15min abs
    • aula 45min cycling (que saudades!!!)
    • localizada: triceps, biceps e agachamentos
    • +15min abs :D

    Foi tão bom, senti-me mesmo bem no final! Estava a fazer-me falta voltar a estar empenhada no ginásio! a verdade é que desde o Natal que me desleixei um pouco! Esta semana quero ir todos os dias. Vou aproveitar bem até dia 14 de Fevereiro, dia em que vou sair novamente 1 semana em trabalho. Até lá, não podem existir desculpas! Conto com vocês para me obrigarem =D!

    Pequeno-almoço:




    e para o almoço trouxe o resto do almoço de domingo + sopa claro e fruta:




    A meio da manhã vou beber o meu leitinho de soja light e para o lanche trouxe papas de aveia :)

    Por isso, dia em cheio hoje, de volta aos velhos hábitos!

    Quem está comigo?

    quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

    8º dia abs - Feijão e leguminosas

    Gajas boas do desafio (e toda a gente que se tenha juntado a este movimento) vamos lá para o 8º dia?

    Hoje vamos fazer algo um pouco diferente? Não vos quero muito cansadas :) por isso, aqui vai...


    Vamos lá fazer apenas esta sequência de vídeos? Aconselho a que vejam primeiro e depois façam os exercícios! a ideia, além do treino, é aprender a fazer bem o exercício! ensina a posição e o que devem fazer, não quero ninguém a magoar-se! 
    são 17 vídeos, gostava que fizessem os 16 primeiros :)! que me dizem?

    Como não poderia faltar, aqui vai o desafio de hoje, vamos lá ver quem aguenta:


    Já devem ter reparado que adoro pranchas, certo? Toca a por um bracinho no ar de cada vez! Tempo? Digam-me lá quanto aguentaram :)!


    7º alimento abs BF


    Feijão e outras leguminosas



    Superpowers: formação de massa muscular, queima de massa gorda, regula a digestão
    Fights: Obesidade,doenças cardiovasculares, pressão arterial elevada, cancro do colon


    Eu sou mega fã de feijão de todos os tipos, grão, lentilhas, soja...por aí fora! Adoro quando a minha avó coze panelões e depois eu trago congelado e vou comendo! apesar disso, admito que às vezes compro em lata, principalmente, o feijao preto! 

    e é precisamente o feijão preto o mais apontado como amigo dos nossos abdominais ;)! Muito rico em proteína e fibra que nos ajudam a sentir satisfeitas por mais tempo sem necessidade de ingerir gorduras! 

    1 dose de 80gr de feijão preto tem, aproximadamente, 74kcal.

    1 dose de 80gr de grão tem, aproximadamente, 140kca

    a mesma dose de feijão vermelho tem também o mesmo número de calorias. Acho que é uma óptima opção ao arroz e massa, para além de ser prático, contém todos os nutrientes que necessitamos!
    é um alimento obrigatório numa alimentação saudável!


    Motivação?



    Até amanhã :),



    terça-feira, 15 de janeiro de 2013

    2º dia desafio abs - Espinafres

    aqui vai o 2º dia do desafio! todas preparadas?

    vamos repetir os 2 vídeos...eu sei que custa, mas é óptimo se tentarem fazer! não se esqueçam de fazer um pequeno aquecimento antes ok?

    o exercício de hoje é a prancha na mesma, mas com a elevação das pernas. 
    20 segundos cada perna, quem puder repete!




    este género de exercícios são chamados de isométricos ou estáticos, isto é, não implicam movimentos no músculo ou articulações. é um treino de resistência que tem vindo a ser cada vez mais utilizado no treino dos vários grupos musculares. 


    2º alimento "abs BF"


    Espinafres e outros legumes verdes





    Superpowers: Neutraliza os radicais livres (já falei no ultimo post)
    Fights: Cancro, doenças cardiovasculares, obesidade e osteoporose


    Os espinafres são 90% água, têm ácido fólico, vitamina K e magnésio. Os espinafres são também o vegetal que contém mais proteína e queratina, para além de serem um alimento rico em antioxidantes.

    100 gramas de espinafres contém, aproximadamente 20kcal! 

    São uma óptima salada, quando consumidos crus mantém melhor as propriedades  Por isso, toca a consumir espinafres (e outros legumes verdes)! 

    Os abdominais começam no nosso prato. É uma das partes fundamentais para conseguir uma barriga lisa e trabalhada! Alguns alimentos são péssimos para a gordura abdominal e todas nós conhecemos pessoas bastante magras, mas com uma barriguinha saliente! Por vezes, consomem sal ou doces em excesso, muitos hidratos, dietas ricas em alimentos congelados e processados...por aí fora! 

    Da mesma forma, existem alguns alimentos chave para quem quer perder a barriguinha e devemos incluí-los na nossa alimentação! 

    Por isso, o alimento para amanhã são os espinafres! Se alguém quiser partilhar uma receita, força =) é só enviar que eu coloco amanhã!

    Força nisso, não desistam! Se tiverem muitas dores cortem em alguns exercícios, mas não desistam! 
    Outro ponto importante, não é preciso fazer os abs a correr, façam lentamente, trabalham melhor o musculo, sem risco de lesões!

    Se conseguirem fazer alguma actividade extra como corrida ou caminhada, ou outro exercício cardio melhor!

    Até amanhã,




    sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

    Desafio Get a 6 Pack in 15 days / Giveaway

    Acabaram as festas todos, os abusos e a preguiça instalou-se, certo? Vamos fazer alguma coisa contra a apatia geral e nada melhor que um novo desafio!
    Este será um open challenge! a ideia não será contabilizar pontos, deixo tudo à vossa consciência :)! Prometo que será divertido e terá mini desafios diários!




    eu acho que muita gente que passa por aqui quer treinar os abdominais, certo? É talvez o email mais comum que me enviam..."como treinar os abs?"
    eu não sou nenhuma expert, não tenho nenhum fórmula e os meus abs estão longe do que eu quero!
    por isso, acho que seria engraçado fazer um espécie de desafio, durante 15 dias :)!

    O plano é cumprir com os vídeos que vou colocar abaixo, mas não têm que registar nada, nem informar-me. Para além dos vídeos, terão sempre um outro exercício ou desafio proposto no dia.







    Como os abs começam no prato, vou também sugerir 12 alimentos considerados os abs best friends! Vamos tentar consumi-los nesse dia, ok?

    Regras:

    1. Fazer um pequeno aquecimento antes dos exercícios: quem puder, uma corridinha é óptimo! se estão em casa, corram 10min no mesmo local (é válido também saltar à corda, por exemplo). A ideia é aquecer o corpo.
    2. Descansar nos fins-de-semana!
    3. Caso sintam dores nos abs no dia seguinte, nada de exagerar...façam um dia de pausa!
    4. Tirar as medidas antes e depois (não precisam partilhar)

    Alimentação:

    • Beber 2L de água (ou chá) por dia - esta quase todos aqui fazemos, certo? Mas é para cumprir!
    • Não consumir os alimentos da lista proibida abaixo
    • Dar preferência a alimentos integrais, ricos em fibras
    • Fazer 5-6 refeições por dia
    • Nunca nunca nunca saltar o pequeno-almoço! é a regra de ouro!
    • Reduzir a ingestão de sal
    • Aumentar a ingestão de HC complexos (como a batata-doce, por exemplo)

    Alimentos proibidos:

    • Fast food de qualquer tipo: péssimo! é só gordura, quase não acrescentam valor nutricional nenhum...basicamente, vai tudo para a barriguinha!
    • Refrigerantes e alcool: inimigos dos 6 pack! Nada de bebidas com gás, nem uma :)!
    • Comidas congeladas, pré-cozinhadas: tudo o que não for natural, não devem consumir...mesmo que a embalagem diga que tem apenas x calorias...etc etc! é mau, ponto final!
    • Frutose: é preferível açúcar...mas mesmo esse, obviamente  evitar ao máximo. Substituam por açúcar amarelo ou mascavado, em último caso! 
    • Fritos: todos basicamente...fritos não! Muito menos batatas.fritas de pacote...só ficam perdoados se forem as batatas-fritas caseirinhas da avó, quem resiste a essas =p?
    • Produtos refinados: evitar as farinhas brancas que têm pouco valor nutricional, consumam produtos integrais


    Agora a surpresa!!!

    Vou sortear estas duas coisinhas:




    O Livro Treino de abdominais em 15minutos da Joan Pagano

    e ainda:




    uma bola de pilates, assim não há mais desculpas para não poder fazer os exercícios com a bola!


    e o que fazer para ganhar estes prémios?

    1 - Seguir o tralhas claro :)
    2 - Inscrever neste desafio que durará 15 dias (deixam o vosso nome neste post a gritar, "eu vou ganhar um six pack em 15 dias"
    3 - Partilhar no vosso blog este desafio (caso não tenham, não há problema nenhum)
    4 - Enviar-me, ou partilhar no blog (deixo ao vosso critério), uma foto de um dos dias em que praticam o exercício do género " yes, I made it"...deixo à vossa imaginação, não têm que mostrar a cara, é como acharem melhor.
    Resumindo, ou enviam a foto para tralhasdemulher@gmail.com, ou partilham e deixam-me o link do post.

    No final destes 15 dias, o vencedor será sorteado aleatoriamente :)!

    Inicio do desafio: 14/01/2013


    Vamos colocar a blogosfera a fazer abdominais?



    quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

    Tonificar abs em 3 fases - Advanced

    Chegámos à ultima fase de abs!


    Estes são um bocadinho Hardcore...eu não confio muito nesta imagem, digo eu que as cadeiras não seguram e mandam um valente tralho! faço este exercício algumas vezes no ginásio, mas numa máquina própria para o efeito...se alguém quiser arriscar =P depois contem a experiência! Mas a ideia é a mesma se fizerem deitados no chão a puxar os joelhos ao peito e retirando ao mesmo tempo as omoplatas do chão. Sempre que puderem, façam esse movimento, retirando as omoplatas do chão e pernas, isso faz trabalhar mais o músculo. Mesmo em abs simples, podem manter os pés levantados junto ao rabinho.





    Estes são porreiros, os laterais! Atirem o corpo de um lado para o outro. Variantes? Com os joelhos dobrados, façam o mesmo movimento, deixei cair os joelhos para um lado e depois para o outro, concentrando a força no abdominal. Podem também, com os pés no chão, joelhos dobrados, tentar chegar com a mão ao tornozelo e inverter movimento, deste modo, também trabalham este músculo. 


    Se não tiverem bola não faz mal, façam prancha normal e vão levantando uma perna de cada vez, mantenham no ar alguns segundos, quem puder, 1 minuto. É muito bom!



    estou a planear o desafio, vai ter prendinhas e tudo :) preparem-se! e vamos treinando aqui os abs...!

    Até amanhã,

    O regresso ao Cycling

    Bom dia :)!

    sim, fui ao ginásio, ALELUIA! quase 2 semanas sem ir ao ginásio...sentia-me mesmo mal comigo própria! Ontem, ainda doente, ganhei forças e fui! Custou, mas senti-me tão bem...e entrei logo no ritmo, hoje já estou cheia de vontade de ir novamente!

    O passo mais complicado é chegar até lá, depois, vocês vão agradecer terem sido fortes! O mesmo se aplica ao exercício em casa...só custa equiparem-se e saírem para a rua correr! 

    • Aula de abs 15min
    • Aula cycling 50min


    Soube mesmo bem sair de lá a suar por todos os lados e com a sensação de missão cumprida! Não fiquei mais tempo porque não quis abusar logo no 1º dia e correr o risco de ficar pior. Hoje volto para o Pump!

    Ainda por cima, cheguei a casa e o jantar estava prontinho :) que pode ser melhor?

    O meu prato:



    Peixinho assado com espargos e batata doce, yhami!


    No fim de jantar, o meu momento de prazer do dia:



    Perfect!

    Logo, vou terminar o post dos abs e propor-vos um desafio!

    Pontos 2ª feira: 1
    Pontos 3ª feira: 2
    Pontos 4ª feira: 2

    quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

    Tonificar abs em 3 fases - Intermediate

    Já treinaram os primeiros exercícios? então bora lá à fase 2!


    1 - Este género de exercícios são muito bons mesmo e sentem mesmo os abs trabalhar. Devem chegar com as mãos aos tornozelos. A piada está, claro, nas variantes! Façam só com um braço a cada lado, depois com os dois e um que eu adoro, enquanto fazem o abdominal, tragam os joelhos ao peito e voltam a descer e subir as pernas. Repitam esse exercício, é um dos que melhor resulta, eu adoro!




    2 - Este para mim é um dos exercícios mais puxados de sempre, fico podre! Façam o movimento da imagem, primeiro um de cada vez, pousando a cabeça no intervalo. Depois, sem parar mesmo, sempre a girar de um lado para o outro...quanto mais tempo melhor! faço sempre este exercício nas aulas, mais do que uma vez ao longo dos 15min, fico sempre suada e com uma dor intensa no abdominal!




    3 - Este género nunca fiz...mas a imagem inspira-me para os que costumamos fazer quando é para descansar a cervical (que por muito que queiram, magoa sempre). Coloquem as mãos debaixo do rabinho e atirem as pernas ao tecto, voltem a descer...o objectivo é fazerem força quando esticam ao máximo as pernas. Depois, só com pernas, subir e descer as pernas até o mais próximo do chão que conseguirem. Podem também esticar e encolher as pernas para a frente, quer juntas, quer intercaladas. Isto vai trabalhar os abs inferiores...muito bom!

    Então, que me dizem, gostam?
    falta a 3ª parte :)!


    Pequeno-almoço: Leite com café + tosta de queijo magro + kiwi



    Almoço: Vitela estufada com arroz + café

    fui almoçar fora com o meu chefe a uma tasquinha aqui em Aveiro espectacular...muito boa a comida, abusei de grande na vitela yhami!

    Lanche: Cereais de trigo + leite magro

    Vamos lá ver se é desta que vou ao ginásio...!

    Até amanhã :),


    Tonificar abs em 3 fases - Beginner + Beringela recheada de tofu e couve-roxa com arroz (no carbs)

    Bom dia :)

    vamos lá tonificar esses abdominais em 2013? já sabemos que não há nada melhor para uma barriguinha lisa do que ter cuidados na alimentação (é aí que começam os abs) e correr/caminhar/outras actividades cardio.

    mas depois disso, há que trabalhar os abs, como qualquer outro músculo.

    costumam perguntar que tipo de exercícios de abs faço. É difícil dar uma resposta porque, como devem ter reparado, eu faço as aulas de 15min abs no ginásio e essas aulas são uma compilação de diversos exercícios, sem paragens.

    Encontrei um plano que inclui muitos dos exercícios que faço na aula. O importante é não parar, estabeleçam uma rotina de exercícios, coloquem musica durante 15min e non stop, sempre a passar de um para outro. Os típicos abs são so para aquecer...há uma infinidade de possibilidades, logo, não há razão para ser aborrecido.

    Beginners:

    Começar pelo básico, abdominais simples. Lembrem-se que existem várias variantes. Subir e descer em dois movimentos (ou 3), subir apenas até meio ou então até cima utilizando os braços para ajudar. Eu costumo fazer sempre abs "normais", depois subir em 2, depois em 3... vou fazendo, são uns 50 pelo menos em cada aula. Mas comecem por fazer 10 de cada no início.


    Movimentos laterais usando os braços, para os abs laterais. Este é um óptimo exercício e nota-se bem o esforço. Também têm alternativas, por exemplo, com um das pernas cruzadas (tornozelo no joelho da perna contrária) e cruzam os movimentos, ou seja, mão direita ao tornozelo e vice-versa. Podem também fazer movimentos seguidos laterais sem descontrair o abdominal (sempre em repetição). 



    Prancha, este todos conhecem...o objectivo é ir aumentando o tempo. Podem também fazer avanços e recuos com os cotovelos (avançar o corpo todo para a frente sem colocar os joelhos no chão). Parece simples, mas tem óptimos efeitos.



    No próximo post coloco os exercícios intermédios. Vão treinando bem estes :)!


    Agora comidinhas :)

    Jantar ontem: Sopa s/ batata + Beringela recheada com tofu, couve-roxa e coguemelos com "arroz no carbs" + 2 bolachas maria com vaca que ri (shame on me)


    Preparei a couve-flor na wok, para servir de acompanhamento (com açafrão):


    Para a beringela, usei o recheio + couve-roxa + cogumelos + tofu (tudo triturado), temperado com molho de soja, caril e pimenta. Cozinhei tudo na wok e recheei as beringelas.


    Resultado final:



    O meu prato:



    segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

    Despedida dos abusos com Risotto de cogumelos

    Bom dia!!

    Como foi o vosso fim-de-semana? O meu passou a correr, para variar!

    Hoje, posso finalmente afirmar que acabaram as festas! Dou, oficialmente, por terminada a época de abusos!

    de hoje até dia 17 deste mês proponho-me a uma verdadeira Detox! e depois explico-vos porque só até dia 17! não tenho muito tempo, são exactamente 10 dias e eu quero aplicar-me a nível de alimentação e ginásio!
    para piorar, estou muito constipada e a vontade para fazer exercício é nula...mas não me vou deixar vencer!

    antes de começar com a informação detalhada da alimentação de hoje, ainda me vou confessar e tenho que mostrar o meu fim-de-semana!

    Sexta-feira jantarada... (é preciso dizer alguma coisa?)

    Sábado comecei bem o dia com uma torradinha com queijo e doce, almocei frango com batatas-fritas (a sério tralhas? ainda não estavas farta de fritos?), lanchei novamente torrada e para o jantar decidi fazer uma mini-surpresa ao  meu menino, que também merece:

    Risotto de cogumelos

    Ingredientes:
    200gr arroz risotto (arbóreo)
    Cogumelos pleutothus
    Cogumelos portobello
    1 caldo legumes natura destes
    Alho e cebola
    1 copo vinho branco
    Salsa
    2 fatias Queijo brie

    Coloquei a cebola e alho no azeite e deixei alourar (sem nunca queimar), depois juntei o arroz até ficar translucido. De seguida deitei o vinho e deixei evaporar quase totalmente. De seguida, desfiz o caldo em água (atenção que os caldos que mencionei não se desfazem em água mas eu tentei na mesma e ficou bom). Deixei novamente evaporar e juntei água e os cogumelos. Fui deixando evaporar sempre a água até juntar mais e provando o arroz. Demora entre 15 a 20min. Mantenham o tacho tapado e vão abrindo apenas de 2 em 2 minutos.
    Por fim, já com o fogão apagado, juntei as 2 fatias de brie e envolvi bem!

    1ª degustação


    uma delícia! não sobrou nem um grão :)!

    o nosso serão romântico terminou assim:



    palavras para quê :)?

    Domingo: o pequeno-almoço foi o habitual. Depois, tínhamos programado algo bem leve para o almoço mas entretanto o Pedro descobriu couve de caldo-verde no congelador e desafiou-me a preparar umas migas :)! Eu ADORO migas...estavam tão, mas tão boas!



    ao jantar, podia ter comido só a sopinha de cenoura que fiz de propósito  podia... mas vi a broa...abri um bocadão ao meio, com 2 fatias de brie, prensadinho... de babar por mais!

    e pronto, já confessei todos os pecados :) espero estar perdoada!

    e agora, estou de volta :)!

    sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

    OH OH OH e Bolachinhas de Natal de aveia e limão

    Bom dia :)!

    é com grande orgulho que informo que ontem me portei bem outra vez! iupi!!!
    com grande esforço, confesso, fui direitinha para o ginásio quando saí do trabalho:


    • 20min corrida passadeira (que saudades de correr um bocadinho)
    • 15min aula abs
    • 30min cycling
    • aula Pump

    Foi bom, senti-me bem no final...com a sensação de missão cumprida! Por outro lado, senti-me mais calma por saber que vou abusar nos próximos dias, mas que o ginásio se manteve...por isso, os estragos serão menores. E quando falo de estragos, não falo de peso, como sabem, tento estar longe disso o mais possível nesta fase... falo de abusos normais desta altura do ano e que nos desviam um pouco da alimentação saudável. No meu caso, o pior mesmo é que prejudica os resultados que venho a conseguir no ginásio.

    Maaaaass, dias não são dias :)! e eu vou perder muitos pontos no desafio, infelizmente, nos próximos dias. Vejam só:

    Hoje: jantar de Natal da empresa (começa já ao almoço ahaha)
    Amanhã: Jantar com amigos na terrinha :)
    Domingo: Jantar com um grupinho de amigos próximos para troca de prendas
    dia 24 e 25: é preciso dizer alguma coisa =)???

    Portanto, só 4ª feira volto ao ritmo...e volto logo com o ginásio que é o mais importante. Até lá, aproveitem esta quadra :) relaxem porque há tantas coisinhas boas para pensar nesta altura do ano...a comida é o menos importante de tudo isto! eu vou estar bem longe desse pensamento! 

    Jantar de ontem: Omelete de mozzarela com salada + Iogurte natural

    típico jantar depois do ginásio
    Pontos do dia: 2

    Depois decidi fazer umas bolachinhas natalícias para trazer para o trabalho hoje :)
    trabalho no departamento de exportação da empresa, logo, sou a única rapariga! eu confesso que adoro trabalhar assim...sim, eu sou mulher, mas admito que trabalhar com muitas mulheres é do pior! com eles é um máximo...nunca há problemas, comentários ou cusquices (ok, cusquices um bocadinho) e tenho um óptimo relacionamento. Eles não ligam nada a estas coisinhas...mas hoje trouxe bolachas e vão papá-las todas num instante:



    Bolachinhas de aveia e limão:

    Ingredientes:
    Sumo de um limão
    2 ovos
    2 chávenas de aveia
    1 chávena farinha integral
    2 colheres açúcar amarelo
    1/3 chávena de manteiga magra
    1 colher óleo de côco
    raspa de 1 limão

    Basta juntar todos os ingredientes o melhor possível, forma as bolachinhas e forno a 200º durante 15/20min :) muito simples! eu gosto delas assim irregulares :)!

    À tarde, venho deixar-vos a descoberta desta semana!

    até logo,