14º dia desafio abs - Frutos Vermelhos

Girls,

Preparadas para o penúltimo dia?

eu não sei quantas de vocês ainda estão aí :(!

Nivel 1:
 https://www.dropbox.com/s/tjmw27hh5n1dj1d/Abs_L1.mp4

Nível 2:
https://www.dropbox.com/s/i0nv33sz682qqo8/Abs_L2.mp4

e o desafio de hoje? vamos pensar na praia?

Como vêem, estou a ser boazinha :)! posição super confortável!

Ontem fiz vários destes e doeu =D!

12º alimento abs BF

Frutos vermelhos

Superpowers: Protegem o coração, melhoram a visão, controla compulsões, melhora o equilibrio, a coordenação e a memória a curto prazo

Fights: Doenças cardiovasculares, alguns tipos de cancro e obesidade

Alguém desse lado que não goste destes frutos?

Eu adoro...são os típicos frutos de Verão mas que sabem bem em qualquer altura do ano! A mim sabem-me bem em quase tudo, nas sobremesas, ao natural, com iogurte, gelados, chocolate e na comida mesmo...é muito bom :)!

A quantidade recomendada de consumo destes frutos por dia é de 80gramas. 

Razões para consumir:

• Melhor que o botox: Os seus nutrientes ricos em antioxidantes anti-envelhecimento neutralizam a acção dos radicais livres e melhoram a circulação sanguínea e o transporte de nutrientes pelo corpo, o que contribui para ter um rosto rejuvenescido. 

• Protegem contra os efeitos nocivos do sol, um dos responsáveis pelo envelhecimento prematuro da pele. 

• Evitam os desejos de doces: O açúcar natural dos frutos, a frutose, tem um baixo índice glicémico, o que prolonga a sensação de saciedade. Uma dieta com baixo índice glicémico ajuda a controlar o colesterol e a pressão sanguínea. 

• Queimam gordura e mantêm o peso: Se pensa em perder peso, então garanta que os frutos vermelhos fazem parte da sua dieta. 

• Diminuem o risco de cancro e aliviam os sintomas das alergias: Estes alimentos contêm nutrientes anticancerigenos que protegem o organismo. Vários estudos comprovam a eficácia dos frutos vermelhos, como os morangos e as framboesas, na prevenção do desenvolvimento de inúmeros tipos de cancro. 

• Adeus stresse e ansiedade: A vitamina C ajuda a restabelecer as reservas de adrenalina nas glândulas supra-renais, o que minimiza os efeitos da ansiedade. O stress crónico também aumenta a produção de hormonas que desequilibram os níveis de glicose no sangue, criando a sensação de fome permanente. 

• Mantêm as gripes longe: Ricos em ácido fólico e vitamina C, os frutos vermelhos têm ainda propriedades antioxidantes e aumentam a protecção imunitária contra as infecções. 

• Protegem o coração: O ácido fólico e os antioxidantes protegem as artérias do mau colesterol. 

• Melhores do que Viagra: Os frutos vermelhos são ricos em zinco, um mineral vital que ajuda o homem a prolongar a erecção. É também essencial para evitar a impotência masculina. 

• Estes frutos contêm ainda antocianina, um antioxidante que garante a circulação dos nutrientes e o bom funcionamento do fluxo sanguíneo. 

Curiosidades:

• 300 gramas de frutos silvestres têm o mesmo valor calórico que um terço de uma banana. 

• Cinco morangos têm a mesma quantidade de vitamina C que uma laranja. 

• Cinco morangos contêm mais antioxidantes do que três maçãs ou quatro bananas.

Algumas boas sugestões para abrir o apetite:

Receita aqui

Espero que tenham gostado :)!

Tonificar abs em 3 fases - Beginner + Beringela recheada de tofu e couve-roxa com arroz (no carbs)

Bom dia :)

vamos lá tonificar esses abdominais em 2013? já sabemos que não há nada melhor para uma barriguinha lisa do que ter cuidados na alimentação (é aí que começam os abs) e correr/caminhar/outras actividades cardio.

mas depois disso, há que trabalhar os abs, como qualquer outro músculo.

costumam perguntar que tipo de exercícios de abs faço. É difícil dar uma resposta porque, como devem ter reparado, eu faço as aulas de 15min abs no ginásio e essas aulas são uma compilação de diversos exercícios, sem paragens.

Encontrei um plano que inclui muitos dos exercícios que faço na aula. O importante é não parar, estabeleçam uma rotina de exercícios, coloquem musica durante 15min e non stop, sempre a passar de um para outro. Os típicos abs são so para aquecer...há uma infinidade de possibilidades, logo, não há razão para ser aborrecido.

Beginners:

Começar pelo básico, abdominais simples. Lembrem-se que existem várias variantes. Subir e descer em dois movimentos (ou 3), subir apenas até meio ou então até cima utilizando os braços para ajudar. Eu costumo fazer sempre abs "normais", depois subir em 2, depois em 3... vou fazendo, são uns 50 pelo menos em cada aula. Mas comecem por fazer 10 de cada no início.

Movimentos laterais usando os braços, para os abs laterais. Este é um óptimo exercício e nota-se bem o esforço. Também têm alternativas, por exemplo, com um das pernas cruzadas (tornozelo no joelho da perna contrária) e cruzam os movimentos, ou seja, mão direita ao tornozelo e vice-versa. Podem também fazer movimentos seguidos laterais sem descontrair o abdominal (sempre em repetição). 

Prancha, este todos conhecem...o objectivo é ir aumentando o tempo. Podem também fazer avanços e recuos com os cotovelos (avançar o corpo todo para a frente sem colocar os joelhos no chão). Parece simples, mas tem óptimos efeitos.

No próximo post coloco os exercícios intermédios. Vão treinando bem estes :)!

Agora comidinhas :)

Jantar ontem: Sopa s/ batata + Beringela recheada com tofu, couve-roxa e coguemelos com "arroz no carbs" + 2 bolachas maria com vaca que ri (shame on me)

Preparei a couve-flor na wok, para servir de acompanhamento (com açafrão):

Para a beringela, usei o recheio + couve-roxa + cogumelos + tofu (tudo triturado), temperado com molho de soja, caril e pimenta. Cozinhei tudo na wok e recheei as beringelas.

Resultado final:

O meu prato:

Ginásio - a prova!

Bom dia =D!

Faltam 2 dias para o Natal! Sim, o meu Natal começa já na 6ª feira à noite... 4 super diazinhos em casa, recheados de coisas boas, bons momentos com a minha família e os meus amigos, (alguns deles só vejo nesta altura do ano e estou com saudades)...por isso, estou bem ansiosa!

Entretanto, ontem fui ao ginásio, finally!!! Desde 5ª feira passada que não punha lá os pés e confesso que, para além da imensa falta de tempo, estou com pouca vontade, estas semanas atribuladas deixam-me assim! Fiz uma aula de cycling bem bem puxada, adorei. O tema era o Natal, teve a sua piada pedalar arduamente, ao som de músicas natalícias!

A prova:

Sou eu a dizer yes!!! conseguiste!

cheguei a casa ainda toda transpirada e pena não verem a minha carinha porque parecia um pimento. (e as minhas sapatilhas Nike novinhas que comprei no outlet e ficaram a 17€ na compra de outras para o Pedro =D?

Sendo assim, dia ginasticação:

• aula 15min abs
• aula 50min cycling

Quando cheguei a casa o meu rapaz tinha o jantarinho feito =D! Risoto de peixe e mozzarela =D muita bom!

Por isso, finalmente ontem foi um dia completo: 2 pontos!

Hoje, espero manter-me igual... e logo à noite ginásio não falha!

Como andam as vossas comprinhas de Natal? Tudo pronto?

Texto longo Fujam! Consulta Nutricionista - Parte 2

Como vos disse, ontem fui à 2º (e espero que última ) consulta na Nutricionista. Há 1 mês e 1 semana atrás decidi marcar uma consulta com ela pelas razões que já vos expliquei aqui e estas eram as medidas:

• Peso: 52.8kg (final do dia e vestida)
• Peito: 85cm
• Cintura acima do umbigo: 66cm
• Cintura abaixo umbigo: 69cm
• Anca (medido abaixo do rabo): 86cm

Como vos disse, ela ficou “preocupada” com a minha % de massa gorda por ser demasiado baixa…eu própria desconhecia os riscos de uma massa gorda baixa, até agora eu achava que quanto menos melhor…! Cada um tem os seus objectivos e eu respeito, mas o meu é ser saudável, cuidar do meu corpo, fazer exercício regularmente e sentir-me tonificada…mas tudo sem exageros! Não quero nada que me possa prejudicar, nem peso a mais, nem a menos…nem exercício a mais, nem a menos. Não quero mesmo tornar-me numa pessoa fundamentalista ou obcecada com a o meu corpo…confesso que isso estava a acontecer-me! Comecei a ficar “viciada” em ver o peso descer e isso estava completamente fora dos meus objectivos. Quando eu pesava 76kg e quis mesmo emagrecer, o meu objectivo foi sempre ser mais saudável, sentir-me melhor comigo própria. Tive mesmo muita sorte com a nutricionista que encontrei…ela é absolutamente incrível!

Ontem voltámos a conversar sobre a importância de saber o que é ter uma alimentação saudável…e isso implica comer um pouco de tudo. Ela é radicalmente contra qualquer suplemento ou produto natural, qualquer restrição alimentar…! É a favor de regras alimentares, de incutir hábitos saudáveis, horários e ensinar a fazer escolhas. Voltou a falar-me do mito que existe à volta dos HC…da ideia errada que algumas pessoas têm que não devemos comer HC apartir das 18h ou que à noite basta 1 sopa! A verdade é que o meu plano inicial que me levou a perder 20kg era super normal…tão normal que muita gente pensa que estou a esconder alguma coisa, que estou a mentir!

Tal como ela, eu sinto-me frustrada muitas vezes por não conseguir transmitir esta ideia a algumas pessoas. Vejo amigas minhas comer apenas sopa o dia inteiro e sentem-se tristes por não perder peso…perguntam-me o que eu fiz e respondem “eu como ainda menos, como não emagreço?” pois…porque comem menos…precisamente!

Na minha 1ª consulta ela disse-me que era tão grave comer a mais como a menos em relação ao plano…e tem toda a razão! A “fórmula” dela é infalível…e tão simples que eu percebo que custe a acreditar!

A verdade é que ainda bem que voltei…fez-me bem conversar com ela, não vos vou massacrar com este assunto mais tempo… o importante é que durante um mês eu comi melhor, mais quantidade, mais açúcar e mais gordura. Abusei sem tanta culpa, fui uma pessoa normal…nos fins-de-semana comi à vontade, continuei com a minha alimentação saudável claro, mas não estive obcecada ao mesmo nível!

• Peso: 52.8kg (no final do dia vestida) MESMO PESO
• Peito: 82cm (-3cm) WHAT??
• Cintura acima do umbigo: 64cm (- 2cm)
• Cintura abaixo umbigo: 67cm (-3cm) (estava inchada naquele dia e ontem até achei que também estava)
• Anca: 88cm (+2cm)

Ou seja, o peso exactamente igual…aliás, foi cómico porque pesei-me e dava 53.2kg…fui ao wc porque estava aflita e pesei-me e lá veio o 52.8kg, igualzinho!

Perdi 3cm no peito…não percebo bem mas ela disse que podia ser dos treinos. Na barriga já esperava, andava inchada na altura, como se recorda.

Nas pernas, ganhei 2cm…eu bem vos digo, ando a treinar as pernas e noto mesmo o músculo…estão completamente diferentes!

A massa gorda aumentou 3%! E estou quase num valor saudável! E sinto-me bem assim.

Hesitei muito em escrever tudo isto, não quero que ninguém interprete mal ou tente chegar às mesmas medidas …não quero que ninguém se sinta gordo ou magro ao ler isto.

Quero que pensem que não foi por eu abusar (e acreditem, foi tudo mesmo…pizzas, chocolate, queijo…vinho) que aumentei de peso! Comi normalmente, fiz ginásio…fiz abusos…e mantive o peso! Perdi volume até.

Sejam Felizes :) a alimentação saudável não pode ser uma obsessão! O importante é sentirmo-nos bem, conviver com os amigos e a família sem pensar em comida, fazer desporto porque isso é importante para o nosso corpo…mas sem extremismos!

O meu objectivo agora é esquecer o peso, ainda bem que estou no Desafio das Gaijas Bouas…quero mesmo tentar aumentar um pouco o peso porque sei que peso 52kg e não me importo de ganhar algum peso em massa magra… quero comer normalmente, sem culpas.

E pronto, fico por aqui que isto é uma seca :)

Obrigada a todos…ajudam-me muito!

Mais sobre mim - Plano de Exercícios

Bom dia :)!

Vou tentar não me alargar neste post para ser mais fácil de ler (desculpem as secas =P). Recebi vários emails a perguntar que tipo de exercícios fazia, se comia proteína em pó, gemas de ovo, a que horários, enfim...várias perguntas do género! Para não responder individualmente, vou tentar fazer um post sobre isso.

Na realidade, não tem muito que saber. Não há um plano milagroso, nem um segredo escondido!
Tenho que admitir que acho que, nesse aspecto, tenho sorte com o meu corpo... não podia ser tudo mau, tenho um metabolismo que me faz engordar só com o cheiro de fritos...mas que me permitiu ganhar massa muscular e músculos definidos talvez rápido demais. Já no ginásio estão sempre admirados porque há lá raparigas que vão todos os dias, praticam crossfit e não conseguem definir o corpo com facilidade, se calhar, tenho sorte.

Dividindo isto por fases é mais ou menos isto:

• Fase de emagrecimento em 2009: Exercício 3x por semana (essencialmente cardio com circuito de manutenção). Fiz isto durante, pelo menos, meio ano. Comecei em Julho, depois em Dezembro o ginásio onde eu andava fechou...entretanto, estava no último ano da faculdade e desisti de fazer exercício porque achava que não tinha tempo (bad girl)
• Em Fevereiro de 2010 comecei o estágio curricular  e já estava com 53kg (uns 30% de massa gorda na mesma, atenção). Como foi a fase logo depois de emagrecer (em Junho de 2009 tinha 76kg) sentia-me a maior...magra e feliz, ou seja, achei que podia enfardar de tudo! Em Dezembro estava com 57kg. 
• Em Janeiro de 2011 fiz umas viagens de trabalho, estive quase 3 semanas fora a comer mal, a jantar em restaurantes fantásticos...e a almoçar sandes embaladas (algo com que vou ter que lidar novamente e Janeiro do próximo ano) e quando regressei estava mesmo a sentir-me mais gorda. Decidi que ia mudar, regressei aos meus velhos hábitos em força e inscrevi-me imediatamente no ginásio. Estava com uns 58kg no início e com uma barriga jeitosa. Para além disso, músculos = 0!

Ou seja, de Janeiro até hoje emagreci 6kg (peso hoje de manhã: 52kg) e passei a ter 11% massa gorda. (actualizo-vos estes dados + medidas quando for à nova consulta na nutricionista). 

Ginásio: 2 a 3 vezes por semana;

habitualmente:

Aula de abs: 3 x por semana - são apenas 15min, adoro! às vezes, faço em casa também;

Cycling: quem segue o meu blog já percebeu que sou viciada em cycling! a nutricionista queria que eu fosse apenas 1 x por semana porque o objectivo não é continuar a perder massa gorda e peso...mas eu não resisto e vou sempre 2 - 3 x. No entanto, importa reforçar que no ginásio onde eu ando fazem aulas de 30min.

Body Pump: 1 x por semana  (aumentei o peso para barras com 3.5kg de cada lado; halteres de 3kg)

Localizada: 1 x por semana

Circuito máquinas: tento que seja 1x por semana;

Por vezes alterno e faço: Power Jump; GAP ou corrida na passadeira;

• Maior esforço muscular talvez seja a aula de Pump;
• Tentei aumentar o peso nas máquinas, menos repetições;
• Proteína em pó e qualquer outro suplemento nunca experimentei;
• Como carne apenas 1 x por semana; Peixe - 2 a 3 x no máximo;
• Cereais integrais, pão integral...tudo o que posso consumo integral (massa, couscous...)
• Consumo de açúcar muito reduzido (não uso adoçantes artificiais em nada)
• Sim, como a gema do ovo sempre...nunca experimentei fazer omeletes só com claras (não gosto de estragar e nunca notei diferenças no meu corpo por comer ovos completos)

Não sei se isto ajuda, o importante é manterem-se focadas num objectivo. Os abdominais ou a definição muscular, a meu ver, começam no prato... não adianta fazer exercícios a mil no ginásio e depois comer de tudo em casa! Para terem noção, há quase 4 anos que não toco num sumo, qualquer um. Há determinadas escolhas que têm que fazer...eu não sou exemplo em tudo, por vezes, sou demasiado restritiva e quero mudar isso, estou a tentar ser mais natural com a alimentação, menos exigente... os extremos não levam a lado nenhum!

Mas continuo a beber finos com os meus amigos no fim do dia, a beber um bom vinho ao fim-de-semana com o meu namorado, a enfardar Pizza como se não houvesse amanhã, a comer um queijinho bom no forno ou uma chouriça assada no fim de uma noitada... enfim, não mudei nada disso e cheguei na mesma até aqui! 

A vida social também é importante, ultimamente, eu estava a ficar tão obcecada que já não queria ir a um aniversário para não comer bolo! Façam escolhas, eu por exemplo como não aprecio doces, corto nisso e opto mais pelos salgados quando cometo abusos. É mais fácil para mim abdicar de sobremesas meses a fio, do que um queijo...logo, faço isso. 

Ser saudável é comer de tudo um pouco...saber escolher os alimentos! A comida pode serão tão divertida, cada vez mais, gosto de passar tempo na cozinha :)! Façam exercício regular e comam de forma consciente e vão ver os resultados.

Além disso, aqui aprende-se imenso =) eu adoro alguns blogues por aqui e é engraçado trocar e ideias e experimentar novos pratos (já vos disse que o pão da Moça é mesmo, mesmo bom? =P)

E para concluir, ontem foi:

• Aquecimento passadeira corrida 1km
• Aula 15min abs;
• Cycling 30min
• Pump 30min + 10min abs

Deixo-vos uns vídeios com um exemplo de uma aula de Pump. Com algumas variantes, é mais ou menos isto. Uma faixa para cada um deste grupos de músculos:

Bíceps:



Triceps:

 

Costas:

Ombros:

 

Peito:

Como fui com o namorado ao ginásio, chegámos e não nos apetecia cozinhar... havia pão a estragar-se et voila:

Jantar: tosta mista (queijo fundido vaca que ri light + 1 fatia fiambre peru) + ovos mexidos (dose de proteína do dia yeah)

Peq. almoço hoje: 2 fatias pão integral (hmmm, ainda estava delicioso) com Philadelphia light + 1cháv. leite de aveia com café

O que notei foi que este pão pesa mais, não fico fofo e leve...eu gosto assim, mas cada fatia pesa 60gr, comi duas =D muito pão (mas quem resiste?) e é saudável, right? Tem a particularidade de saciar tanto que ainda não tenho fome e são 11h, a esta hora costumo beber o leitinho e porque estou mesmo com fome...hoje sinto-me completamente saciada!

Logo, deixo-vos o meu novo plano alimentar em detalhe, para não aumentar mais este post.

Beijinho :)

Almoço e resumo 1º dia Detox

cá estou eu a escrever-vos durante a minha hora do lanche =)

até agora, a coisa está a ir muito bem:

Meio da manhã (11h): Pacotinho leite magro

Almoço: Sopa cenoura s/ batata + espécie de migas com feijão de soja + hambúrgueres de legumes + dióspiro (atenção, a quem está em dieta, o dióspiro é um fruto bastante calórico, deve ser evitado)

Lanche: weetabix (eu sei, ando doida por isto) + leite magro

(só para vocês verem a minha figureta aqui no escritório =P)

Vamos, então, analisar as frutas mais e menos calóricas:

Fruta	Quantidade	Kcal
Ameixa	1peça	30
Amoras	1cháv.	62
Banana	1 peça	105
Cerejas	1 cháv.	74
Côco	1 cháv.	283
Dióspiro	1peça	118
Figo	1peça	37
Framboesas	2 cháv	64
Kiwi	1peça	46
Laranja	1peça	62
Maçã	1peça	72
Manga	1cháv. Desfiada	107
Maracujá	1peça	12
Meloa	1cháv. cubos	53
Morangos	1 cháv com metades	49
Pêra	1 peça	96
Pêssego	1 peça	38
Romã	1 peça (150gr)	104
Tangerina	1peça	37
Uva	1 bago	3

No meu plano alimentar inicial, as frutas a evitar eram: banana, dióspiro, frutos vermelhos, melão e meloa, uvas e cerejas não me lembro se existia mais algum.

Atenção, isto não significa que algumas frutas não devem ser consumidas. Como vocês sabem, o mais importante num alimento não são as calorias...e as frutas são um dos alimentos mais saudáveis, carregadas de coisas boas =)! 

Alerto apenas para o cuidado especial que devem ter a estes alimentos quando estão num processo de perda de peso. Muitas vezes, somos traídos por estas pequenas coisas, a fruta é saudável, abusamos e depois não conseguimos perceber porque o peso não desce! Eu agora sou fortemente aconselhada pela nutricionista a beber batidos e sumos naturais e quando fiz a dieta, nem vê-los! um sumo natural pode ter centenas de calorias, ainda que seja muito saudável =)!

Quais são as frutas que vocês mais comem no Outono? O que acrescentam ali na lista? 

Detox week

Bom diaaa,

estou de volta =), à minha casinha, e à minha rotina!

Atenção, não interpretem mal o meu último post, eu adoro passar o fim-de-semana em casa do namorado, sinto-me me minha casa! Quando fiz a dieta apoiaram-me imenso e cozinhavam sempre comida para mim... o que eu quis dizer é que os hábitos deles são diferentes e, obviamente, tentam fazer-me mimos como o bolo maravilhoso de chocolate e eu acabo por comer uma série de coisas que, habitualmente, não como! Mas soube bem estar dentro da normalidade, eu tento não obcecada com a comida, tenho tentado muito manter-me mais calma, esquecer as calorias e a comida saudável.

Esforço-me muito para manter a minha alimentação mais saudável possível ao longo da semana, tento não falhar as 3 idas ao ginásio, mas quero continuar a sair e comer sem culpas...às vezes isso ainda não acontece, mas é nesse sentido que eu quero caminhar! Sempre fui uma pessoa que adora sair com os amigos ou com a família, fazer jantaradas e acabar a noite num bar com uns petiscos e não quero perder isso...faz parte de mim e, hoje, faço isso de forma equilibrada. Não vou viver na prisão da comida, isso foi uma das razões para ter decidido perder 20kg, poder fazer abusos sem culpas porque sei que sou uma pessoa com hábitos novos que jamais irei perder.

O que importa é que regressei, sabem bem voltar os meus hábitos e ontem o jantar foi logo bem leve, para compensar:

Jantar: Sopa de cenoura (sem batata) + 1/2 queijo fresco 0% com doce light e pão + chá

acabei por comer só metade do pão que está na foto, 1/2 queijo e sem doce (fiquei sem fome com a sopa).

Para terem noção, quando chegamos a casa no Domingo à noite, passamos umas 2 horas a cozinha...fazer sopa e preparar algumas refeições para os almoços da semana. Reparem só:

• sopa para a semana
• 2 taças de sopa já a arrefecer para o jantar
• as sopas para o almoço
• lá atrás o leitinho para levar para o trabalho com os cereais
• na garrafa de vidro o leite de aveia também para tlevar para o trabalho
• os dióspiros que trouxemos da casa da avó

e ainda ficam a faltar as 3 refeições que fiz, amanhã dou-vos a receita do meu novo prato =)!

Hoje (19.11.2012)

Peq-almoço:1/2 pão integral de sementes com Philadelphia light + 1 cháv. leite de aveia com café + 1 kiwi com sementes chia

vou agora espreitar os vossos blogues que ontem não andei por aqui =)

Até logo,

Jantar temático da Joana

Bom dia!!!

Sim, sobrevivi aos 60min de cycling, não foi tão complicado como eu pensava, talvez arrisque os 120min no próximo desafio! Depois da aula ainda tive coragem para 30min de aula local dedicada a abs, adorei! Enquanto estava no ginásio, reparei que muitas das pessoas que via por ali há uns meses, desapareceram! As pessoas continuam a achar que basta irem ao ginásio um mês antes do Verão e depois desistem... eu também já fui assim, infelizmente. O exercício não devia ser visto desta forma, deve ser contínuo e a principal preocupação deve ser manter um bom nível de resistência e um corpo definido, o ano inteiro, certo?

Cheguei a casa bastante tarde depois do ginásio e o jantar foi o peixinho que já estava no forno, juntamente com legumes (jantar típico de Outono):


peixinho com cebola e uns camarões e pimentos perdidos; legumes variados no forno com alecrim

Mudando de assunto, decidi participar no desafio da  Joana e criar um tema: Jantar Marroquino

Para mim, esta é uma cozinha muito especial, com sabores únicos, conseguidos através da utilização de diversas especiarias. Eu adoro especiarias e sabores fortes...adoro o sabor doce da fruta, misturado com o sabor das especiarias.

Entrada: Bata doce com cebola e passas

Nunca fiz ou provei esta entrada. Inicialmente ia sugerir uma salada marroquina que faço várias vezes em casa, basicamente, trata-se de uma salada normal mas com muita fruta à mistura, mel e canela. Depois de pesquisar um pouco, vi esta entrada e não resisti, adoro as cores:



Podem ver a receita aqui (foto do mesmo blog)

Prato principal: Couscous Marroquino

Adoro! Os meus pais fazem este prato imensas vezes, tenho pena que seja tão calórico e com tantas quantidades de carne. Por essa razão, evito comer tantas vezes. Como adoro o sabor, comecei a modificar a receita. Habitualmente, faço com soja e misturo apenas legumes... é delicioso! As possibilidades são imensas, a sêmola permite inúmeras receitas deliciosas, inspirem-se. Espero colocar fotos de algumas das minhas receitas, em breve.



Receita aqui

Sobremesa: Jabane (uma das sobremesas típicas)



Receita simples, misturar iogurtes naturais com leite condensado, sumo de limão e frutos secos a gosto.

Por fim, acompanhar com um chá de hortelã, como manda a tradição:



Espero que tenham gostado da sugestão. Para aumentar a piada deste jantar temático, porque não cumprir alguns dos rituais marroquinos?

Até logo,

Fins-de-semana engordativos!

Olá!

estive ausente do blog porque estes últimos dias foram simplesmente caóticos! Jantaradas atrás de jantaradas, por isso, é melhor nem saberem o que andei a comer (os mais sensíveis não leiam a ementa abaixo)... a parte boa, é que nem um doce! A verdade é que já não gosto mesmo de bolos ou sobremesas.

Sexta-feira: depois de um dia perfeitamente saudável, ao jantar uma super espetada de lulas e gambas com batatas-fritas (sim, algumas), algum vinho à mistura!

Sábado: jantar com muuuuiiiitaaaas entradas, cogumelos e espargos fritinhos com muito sal, queijinhos, enchidos, enfim! seguido de um filet mignon que mais parecia para 3 pessoas, um souffle de queijo fantástico e uma batatinha recheada de molho de alho de chorar por mais! Este jantar, claro está, muito bem regado de vinho!

Segunda-feira: Jantar perfeito, com muitos salgadinhos e muito champanhe à mistura! (mais que justificado)

Terça-feira: muito pão de alho e muita pizza, com alguma champanhada!

 
imagem google



Como vêem, jantares atribulados nos últimos dias. Finalmente, a festa terminou e vou poder voltar ao ritmo habitual. A parte má destes jantares não é a comida em si, na realidade, controlo-me bastante bem até porque não tenho apetite para muito mais...o pior é a parte psicológica que eu sei que é desajustada. Na 6ª feira de manhã pesava 51.8kg (para mim é o meu peso ideal, para o resto da humanidade estou demasiado magra) e ontem já estava com 53kg. Os abusos comigo funcionam rápido.

agora vou esquecer isso, hoje as refeições serão normais e logo à tarde o ginásio espera-me!

Mudando de assunto, chegaram as minhas Sanjo yeeeaaaahhh! Vai ser estranho entrar na empresa de sapatilhas, quando os habituei a saltos-altos diariamente.

Até logo,

Menus e Ginásio

Bom dia!

Ficam as fotos do jantar de ontem:


Beringela recheada com soja e legumes



Hoje ao peq.almoço repeti as overnight oats, desta vez com maçã e a meio da manhã o habitual pacotinho de leite magro.

Mais tarde é dia de ginásio! Não sei explicar a minha relação estranho com o ginásio...comecei a ir por obrigação, detestava, tinha que me mentalizar diariamente que era  indispensável para manter uma alimentação saudável e agora não consigo imaginar uma semana sem ir. Sabe tão bem chegar a casa com a sensação de missão cumprida...e melhor ainda é ver os resultados de mês para mês, eu própria ainda não acredito nos abdominais que estão a aparecer.



Até logo,

De 76 a 53

Quilos! em 2 anos, passei de um gigante 76 no visor da balança para um 52.8 esta manhã. Continuo sem perceber como se podem passar 23 anos a engordar, a comer porcarias, a chorar baba e ranho ao ver a balança no dia seguinte e não fazer nada em relação a isso! Mas isso são águas passadas, ou gorduras passadas, e graças e uma nutricionista fantástica ,à qual foi necessário ir apenas 2 vezes, e a uma força interior que eu desconhecia, aqui me encontro hoje, com dezenas de cm a menos, umas quantas estrias para contar a história e uma paixão pela comida saudável nova.

Exercício 24/09/2012

• Aula 15' abs


• Aula 30' cycle


• Leg Extension 3 x 20


• Leg curl 3 x 20


• Pushdown 3 x 12


• Pectorals 3 x 12

Foto (meio tremida) do pequeno-almoço de hoje:


Granola com iogurte soja frutos vermelhos + sementes de chia + sementes de linhaça

Até logo!