Cuidar de mim - cuidados no verão

Olá :),

Antes de mais, obrigada pelos vossos comentários no meu último post =')

Hoje um post um pouco diferente do habitual...ou não fossem tralhas de mulher :)

Nestes últimos tempos achei que devia mimar-me um bocadinho...afinal de contas, lutei muito para perder todos aqueles kgs a mais, antes não tinha qualquer gosto em vestir-me bem ou cuidar da mim...mas fui adquirindo isso com o tempo. 

agora ando numa fase de testar alguns tratamentos corporais...não que eu acredite em milagres, não acho que recorrer a técnicas dessas para emagrecimento resultem, mas acho sim que combinadas com uma boa alimentação, exercício e tendo já perdido o peso, podem ajudar a melhorar alguns aspectos.

Como já vos disse, tenho feito Pressoterapia combinada com bandas anti-celulite e massagem localizada. Já fiz 3 sessões e acabei por decidir fazer mais 5. Não estou lá para perder peso, ou algo parecido... tenho tirado as medidas e passei de 54cm (medida da perna) para 50cm em 3 sessões, mas esse não é o principal objectivo. 
Esta técnica favorece a circulação linfática e ajuda na eliminação de toxinas...quais os resultados não sei, mas a sensação após tratamento é mesmo muito boa!

Para complementar este tratamento, e porque vem aí o Verão (devia ser todo o ano mas não há € para isso) comprei alguns cremes. Optei pela Collistar porque no ano passado gostei bastante dos resultados:

1 - Bust Firming (já falei no meu blog sobre o meu enorme complexo com o peito...até ter hipóteses (leia-se €) para a cirurgia há que tentar outras soluções... a Carboxiterapia ajudou muito, mas não tenho feito mais sessões. Vou agora testar este creme.

2 - Reshaping, Body slimming Treatment - pretende provocar o efeito pressoterapia...hidrata, mais uma vez sei que não faz milagres, mas ajuda sempre a eliminar alguma flacidez.

3 - Exfoliante - comprei um melhor na minha esteticista porque ultimamente tenho tido problemas com pelos encravados =/

4 - Bronzing Beauty: creme hidratante com protecção solar e efeito bronzeado para as pernas (é um BB cream para as pernas)


Até logo :),

4 years...25kg away!

não me vou repetir muito mais...já escrevi sobre mim algumas vezes. apesar desta fase da minha vida agora me parecer tão distante, passaram apenas 4 anos e isso relembra-me tudo o que eu lutei para chegar até aqui!

sempre que recebo algum email...a primeira coisa que digo é  para que acreditem em vocês, qualquer pessoa consegue! passei por milhares de fases, dietas sem fim, birras, noites mal dormidas, imaginava que as coisas mudavam, tomei sumplementos, comprei batidos da herbalife, fiquei 3 dias seguidos sem comer...tudo e mais alguma coisa...e a única coisa em comum a isso tudo, foi voltar sempre a engordar, por vezes, ainda mais kg do que os perdidos.

Há 4 anos decidi que ia mudar, mas ainda longe de saber até onde chegaria! Ninguem acreditou em mim, nem o meu namorado, nem os meus pais, nem os meus amigos...apoiavam, mas eu sei que não tinham grande esperança...nem eu tinha para ser sincera. Logo eu, o ser mais preguiçoso deste mundo (que adora comer...cof cof)

Uma coisa eu posso afirmar, por muito que seja demasiado orgulhosa ou possa estar a gabar-me de algo, foi esforço meu, uma enorme luta, nunca em 6 meses cometi um deslize, nem 1 bolacha, nem uma fatia a mais de pão, nem um unico doce, nem mesmo um quadradinho de chocolate! Não comi um gelado o verão inteiro, não toquei numa unica bebida a não ser água e chá! e se custou? ui...não imaginam o quanto! se compensou? Mais do que tudo o que fiz na vida até hoje.

Preparadas?

Estas são recentes, Verão 2013:

Os efeitos do ginásio vocês já conhecem, eu tenho partilhado:

Eu espero que isto leve algumas pessoas a acreditar...e vale a pena, não o perder peso apenas...mas gostarmos mais de nós, sentirmo-nos bem connosco :) isso é o mais relevante nesta história.

Outras coisas engraçadas do dia 25 de Junho de 2009:

• Foi a minha última ida ao Mc Donalds até hoje!
• Nunca mais bebi um sumo desde esse dia, um unico sumo a não ser natural e mesmo esses...muito raramente.
• Nunca mais comi uma goma ou um rebuçado em 4 anos (só muitooo chocolate)
• Foi o ultimo dia que bebi café com açucar

Essas são mesmo as mais marcantes porque são hábitos que perdi mesmo. O meu paladar mudou, o que é assustador...hoje os weetabix são algo que eu considero doce...quem diria!

Acho que vale a pena mudar de vida...ser mais saudável :) sabe tão bem!

Resumo dos últimos dias - 4 anos depois...

Olá a todos :)!

Mais uns dias desaparecida...não pode ser! sim, o trabalho continua em altas...não tenho grande tempo para nada! 

sangria

apesar disso, não me desleixei muito ainda (tirando o fim-de-semana de abusos cof cof). depois de uns dias de pausa, comidinhas boas, vinho, sangria, bolo de chocolate...e por aí fora...ontem foi dia de:

peq.almoço: 1 fatia de pão integral (MFP) com queijo e doce de framboesa caseira + leite soja light com café

1/2 manhã: iogurte líquido magro

Almoço: ooopps portei-me um pouco mal:

Beringela grelhada com queijo brie

espécie de bacalhau à bras

Lanche: mal outra vez porque não lanchei! não conseguia comer depois deste mega almoço

Antes do treino: 1 banana

Jantar: Omelete de fiambre com salada

• 30 min cycling
• 50 min Pump com dezenas de agachamentos e lunges <3 adoro esta aula!

Fica também a foto do almoço de hoje: Sopa + Salmão no forno com cous cous de limão e salada

E hoje faz, precisamente, 4 anos que eu tomei a decisão de emagrecer...4 anos só...4 anos e a minha vida mudou tanto que é impossível imaginar-me nessa altura! Mudei no aspecto fisico como é óbvio mas acima de tudo, mudei radicalmente a minha forma de pensar, de ver a alimentação, mudei os meus hábitos, aprendi muito sobre comida saudável, como emagrecer, sobre exercício físico... descobri novas receitas, novos alimentos e também conheci pessoas fantásticas ao longo desta caminhada!

se hoje conseguir despachar-me no trabalho, faço um post mais detalhado, quem sabe com algumas fotos vergonhosas do antes!

Até logo,

Summer time - Notícias - Salmão com crosta de sementes de sésamo

Bom dia!

estive ausente estes dois dias porque estou atolada em trabalho! tenho um artigo para terminar até hoje ao fim do dia e tem sido o caos... venho só mesmo para dar notícias rápidas :)

Antes de mais:

http://weheartit.com/entry/51996127

e aproveito para partilhar com vocês o meu jantar fabuloso de 4ª feira! adorei e é tão simples e rápido.

Salmão com crosta de sementes de sésamo e legumes no forno acompanhado com polenta

receita inspirada aqui: http://lesbonsvivantsblog.blogspot.pt/2013/01/receita-salmao-com-sementes-de-sesamo-e.html (mas há muitas mesmo)

1. Colocar os lombos de salmão em molho de soja;
2. Cozer os legumes (eu usei congelados): brócolos, couves-bruxela, cenouras e pimentos
3. Pressionar uma das faces do salmão nas sementes de soja para que forme uma crosta
4. Levar tudo ao forno num tabuleiro com um fio de azeite, durante 10min (depende também como gostam do salmão)
5. Para preparar a polenta: 700mil de água a ferver, juntar 150gr de polenta e mexer bem. Temperar com sal e pimenta 

Nota mental: 150gr de polenta deve dar para 100pessoas....sobrou tantaaaa!

Aqui está, antes do forno:

À saída do forno:

O meu prato:

Experimentem, fica super leve, um prato bonito e delicioso!

Treino ontem:

• 15min aula abs
• 45min cycling
• 30min Pump

Cheguei a casa mesmo no limite das minhas forças, com isto tudo do trabalho, duas vezes Pump esta semana e ontem aum,entei a carga...caí na cama como uma pedra e hoje estou aqui cheia de força :D!

Logo espera-me Jump e Local para depois entrar em grande no fds que será em casa da sogrinha, logo, com muiiitas coisas boas!

Até logo,

Antes e Depois - Balanço a meio do percurso!

Vá...é quase vergonhoso mostrar isto...mas há ali uns tecidinhnos mais saídos!!! quase músculo, quase a recuperar as minhas antigas costas!

isto podia ter corrido melhor mas no fds descambei... e nem sempre lhe dou a sério como antes, não nos treinos, mas mais na parte da alimentação! Não vou voltar nunca mais a ser tão restritiva...quero aproveitar tudo...ser saudável...ter os meus amigos, beber uns finos no fim do dia, babar-me com um prato de ameijoas...e depois comer bem a maior parte do tempo...

sou mais feliz assim :)

e ninguem corre atrás de mim, certo? eu vou lá chegar!

e uma foto do pneuzinho? 

e aqui vou eu, pronta para mais 2 semanas! pode ser que os resultados no fim do mês sejam ainda melhores...!

Energy is back! - Pump, a aula mais forte de sempre.

Bom dia!!!

Tudo cheio de energia? Eu estou, finalmente! Querem ver como foi o meu dia ontem?

Peq-almoço:

Tosta com vaca que ri light e fiambre de peru + café

Almoço: Sopa + Feijocas com cogumelos e salsicha de soja + pêssego

Feijocas com cogumelos e salsicha de soja

Costumo cozinhar este prato quando ando com desejos de feijoada. É mesmo super simples, um pouco de tomate, cebola e azeite, deizar cozinhar...juntar os cogumelos frescos desfiados, depois as salchichas e as feijocas (já cozidas neste caso, por isso é que vieram no final). Temperar a gosto (eu gosto um pouco picante).


Lanche: Era suposto ser weetabix, mas um colega aqui no trabalho fez anos e trouxe bolo. Não quis começar já armada em esquisita (além disso era bolo seco de chocolate, não resisto). Por isso, comi 1 fatia e acompanhei com leite soja light (toda a gente a beber champanhe bah).

Jantar: Sopa + Linguado grelhado com legumes e salada

E agora treino? Sim, porque não pensem que já me ando a baldar, nada disso...estou a caminho da 3ª semana e cheia de força:

• 15min corrida passadeira aquecimento
• 15min aula abs
• 30min cycling
• 45min Pump 

Adorei a aula de Pump, mudaram o professor desta aula e passou de 30 a 45min (que acabou por ser bem mais)! Que mudança!! Foi super puxado, não há quase pausas, sempre a dar-lhe! além disso, fiz dezenas de agachamentos com a barra e lunges, coisa que a outra professora não fazia! Estou aqui KO, mas valeu bem a pena! Nunca mais falho esta aula de 2ª feira!

Logo à tarde mostro as fotos das costas, depois de 2 semanas, ok, as mudanças são quase quase inexistentes, mas deixem-me ser feliz =P!

Tenham um óptimo dia!

Resumo fds parte II - Praia e receita de quiche sem massa

No Sábado à noite, depois daquela massagem maravilhosa, fui passar a tarde a casa de uns amigos... depois de alguns petiscos, a sobremesa foi isto:

hmmm, tão bom! Fruta e chocolate quente...love it!

No Domingo foi dia de praia!!! Apesar do tempinho para estes lados não ser o melhor...esteve-se muito bem, sem vento, a bronzear e relaxar um bocadinho :)!

Levámos uma sandes para o almoço: vaca que ri light + 1 fatia de fiambre peru light + salada = yhami!
para a sobremesa, morangos :)


No final do dia, preparámos um jantar bem rápido e simples: Quiche de cogumelos sem massa

parti um bocadinho de pimentos aos cubinhos e desfiei os cogumelos. À parte, bater 4 ovos (eram mesmo pequeninos) com 1 iogurte natura (usei natural magro) e 2 colheres de sobremesa de Philadelphia light (podem usar cottage, mas eu não tinha). Juntar tudo, bater bem, temperar com salsa fresca, pimenta e sal a gosto.

Levar ao forno a 180graus...deixar cozinhar (uns 20min).

acompanhámos com uma salada de alface e rabanetes :)

Resumo fds parte I - Pressoterapia

Bom dia :)!

como foi o vosso fds? aí vem mais uma semana, mais um recomeço!

na 6ª feira já não consegui passar por aqui para vos dizer o que planeava fazer durante o fds...por isso, vamos por partes.

Na 6ª, depois da aula de Jump e abs, fui jantar com o P. e devorámos este bacalhau com migas deliciosos:

Nada de sobremesa, mas algum vinho :) e depois ainda fomos beber umas cervejas belgas com uns amigos! foi super divertido!

No Sábado, acordei cedinho e fui directamente para um tratamento especial! Fui fazer uma esfoliação, seguida de uma massagem anti-celulite, depois a 1ª sessão de Pressoterapia e ainda uma massagem local, tudo isto por 21€!!!! Apanhei esta promoção e não quis perder a oportunidade. 

Só vos digo, soube tãaaaaao bem :D! Senti-me como nova! Aquilo faz maravilhas nas pernas...na hora perdem cerca de 2-4 cm em cada perna, eu só perdi 2cm...claro que é apenas em acumulação de líquidos, mas faz muito bem, sentem-se lindamente!

Fiquei 20min envolvida assim numa coisa destas:

imagem google

Alguns benefícios:
Recomendada para o tratamento da celulite
Emagrecimento e desintoxicação. Uma alternativa minimamente invasiva e segura para uma lipoaspiração
Recomendada para melhorar o perfil e contorno corporal
Alivia a dor , inchaço, e proporciona um conforto imediato
Redefine as pernas, estômago e braços e simultaneamente reforça o tom da pele
Acelera a cicatrização , e reduz as cicatrizes .


Tem alguns riscos também, eu não achei nada de especial, é apenas compressão, com ar, que vai fazendo um efeito de drenagem ao longo do corpo, é como uma massagem...relaxante mesmo!

Mais info: http://www.fotosantesedepois.com/2009/11/22/pressoterapia/


Alguém já fez? Eu vou fazer mais uma sessão na 4ª feira. Não sei se terá algum resultado...mas sabe muito bem e facilita a circulação, isso já é muito bom.

Mais logo digo-vos mais do meu fds! :)

Falta de energia? Mais força de vontade!

Bom dia!

adorava dizer que estou cheia de energia, mas nem por isso! não sei o que se passa mas ando mesmo "batteries low"... 

Não deixei que isso me impedisse de ir ao ginásio ontem:

• 50min aula localizada (muiiiito hardcore, não consigo mexer os braços hoje)
• 15min abs
• 30min cycling

Saí de lá completamente a pingar, não sei o que se passou...e hoje pareço uma aleijadinha, a coxear e nem no banco do carro me conseguia encostar, isto está mesmooo enferrujado!

Hoje à tarde espera-me uma aula de Jump e ainda não decidi se depois faço novamente localizada ou se treino pernas um bocadinho, veremos.

Jantar depois do ginásio: Hamburgueres de salmão (receita da Joana que já fiz algumas vezes) com Endívias, cenouras e pimentos grelhados:

Delicioso!

Alguém com planos para o fim-de-semana? Eu logo conto-vos o que vou fazer amanhã :)

Pequenos-almoços e lanches...as melhores refeições do dia!

estou quase a pisgar-me para ir para o ginásio, espera-me aula de localizada e cycling, no fim, dependendo da aula, logo vejo se aguento mais alguma coisita de braços!

venho mostrar-vos o meu pequeno-almoço e lanche de hoje, já que são as refeições que normalmente não fotografo.

Tenho andado a ganhar coragem para trocar e deixar o pão para o lanche, mas não consigo...principalmente nos dias como hoje, que o pão está quentinho quando acordo, isto de ter uma mfp...ai ai, que perdição!

Pão integral com Philadelphia
Leite soja light com café - quase não se pode chamar leite com café, o leite só dá cor, é mesmo só um bocadinho!

Para o lanche tenho trazido sempre variantes de Overnight oats...ou com fruta, simples, com amendoas... hoje com whey!

tem mau aspecto mas é booooom!

1 iogurte soja natural + leite
2 colheres mal cheias de aveia
1 colher sopa de whey chocolate

Só energia, certo?

Figurinhas no ginásio e Ovos mexidos com tofu e cenoura (super carga de proteína)

Olá meninas!

estamos quase no final da semana, yes! 

ontem foi mais um bom dia, continuei na linha. Fui ao ginásio e cumpri com o treino, até tenho uma surpresa para vocês! descobri que o Google plus junta as fotos e cria um pequeno "video" :) então tirei as fotos seguidas para criar este efeito:

Vá, podem rir-se até mais não :D! E eu sei, estou a levantar peso quase mínimo, mas para a foto tem que ser, o resto não dava para brincar! 

Isto é a prova que estou a recuperar as minhas costas, ou na tentativa de... e hoje, confirma-se: não me mexo!

• 20min corrida passadeira 
• aula 15min abs
• aula 45min cycling
• treino biceps, triceps, peito e costas 

Almoço ontem: Sopa s/ batata + Feijão frade com atum, ovo e tomate (adoro!)

Jantar: Sopa + Ovos mexidos com tofu e cenoura

A receita foi inspirada aqui: http://nemacreditoqueesaudavel.blogspot.pt/ (um super blog, visitem)
Ingredientes:
1 "naco" de Tofu esmagadinho (pode ser com um garfo)
1 cenoura ralada
1/2 pimento aos cubinhos
3 ovos
Cebola e alho
Coentros

Numa frigideira anti-aderente (eu fiz na Wok) colocar a cebola e alho num fio de azeite, juntar a cenoura e os pimentos e deixar amolecer. 
Depois, juntar o tofu já esmagado e deixar cozinhar uns minutos.
Por fim, juntar os ovos batidos e temperar a gosto (sal e pimenta). 

No final, juntar os coentros e servir! (eu prefiro cozinhar os coentros)

Uma delícia e uma boa dose de proteínas depois do ginásio!

O meu prato:

Agora habituei-me a comer num prato de sobremesa, muito melhor, reduzem-se as quantidades e nem damos conta :)!

Até logo, espera-me mais um treino!

Super Passatempo - The Healthy Fit Way

Meninas,

já estão a participar? quem não aprecia estes super passatempos saudáveis :)?

Vejam aqui como participar: http://thehealthyfitway.blogspot.pt/2013/06/1-passatempo-hfw.html

habilitam-se a este fantástico prémio:

As regras são super simples :) não há desculpas!

Tonificar para o Verão!

Bom dia! Já estamos a meio da semana, assim passa rápido!

Ontem nada de ginásio :(! foi dia de tratar de mim, mas de outra forma: esteticista! também ajuda, certo?

hoje sim espera-me o treino de 4ª feira:

• 45min cycling
• 15min abs
• Treino biceps, triceps e costas

amanhã já confirmo se cumpri ou não!

Alimentação de ontem ok.

Peq-almoço: Pão de sementes (mfp) com fiambre + Café com leite de soja light

1/2 manhã: 1 iogurte soja natural (não resisti)

Almoço: Sopa s/ batata + Hamburguer de soja com legumes + 2 ameixas

Lanche: Overnight oats (iogurte soja + agua + 2 colheres de aveia)

Jantar: Sopa s/ batata + Seitan no forno com batata doce e cenoura

E agora vamos ao título do post de hoje, tonificar! e o quê, perguntam vocês: o rabiosque!

tenho recebido vários emails com essa pergunta...mas também não sou nenhuma expert para poder responder. No ginásio, quando perguntei qual o melhor exercício para tonificar esta zona do corpo, responderam-me sem qualquer hesitação: AGACHAMENTOS até mais não!

Por isso, vamos a isso meninas? No Youtube há dezenas de vídeos com exercícios de 15min diários para tonificar a zona do rabo...

este, por exemplo, é bastante explicativo:

Mas há muitos mais. Existem também vários sites com explicações e exemplos, como este:

http://www.womenshealthmag.com/fitness/sculpt-your-butt

Muitos destes exercícios são aqueles que faço nas aulas de GAP e Localizada no ginásio! Quem não frequenta o ginásio, pode fazer em casa, sem qualquer diferença! Façam uns exercícios de aquecimento (também há muitos vídeos na net) e comecem este treino, mínimo 3 vezes por semana! Os resultados vão aparecer :)!

Bora preparar para a praia?

Maranhos de soja - revealed!

Hey girls :),

Como foi o vosso fds prolongado? Aproveitaram bem?

Eu tentei portar-me bem! Na 6ª-feira não faltei ao ginásio:

• Corrida 3km aquecimento
• Aula 15min abs
• 45min aula de localizada
• Treino braços (bíceps, triceps e costas)

Adorei a aula, acho que ainda estou com dores nos gluteos! Depois do ginásio fui jantar fora e esta foi a primeira asneirita (3 míseras gambas):

No Sábado foi dia de limpezas de Primavera, destralhei a casa, esfreguei varandas, paredes, desviei os móveis...enfim, acho que quase conta como ginásio, a verdade é que fiquei morta, ocupei o dia inteirinho nisto!

No final, aqui vai a 2ª asneira:

Tagliattele com ameijoa:

Preparar as ameijoas com azeite, alho, coentros, pimento e vinho branco, cozer a massa à parte (al dente). No final, juntar tudo na wok, envolver bem, temperar a gosto e juntar mais coentros.

Fica uma delicia e é bastante leve até.

Domingo recebi a visita da minha irmã, por isso, acabámos por comer Pizza (vegetariana). À noite, sushi! Mega cheat day!


Na 2ª feira, tentei compensar, nada que uma boa corrida e uns exercícios no parque não resolvam! Para o almoço, provei Maranhos vegetarianos feitos pela minha irmã?

Alguém conhece? A receita original é uma autêntica bomba de calorias e gordura, trata-se de um prato muito típico de algumas zonas do país, como é o caso da aldeia onde moram os meus avós. Há algumas variantes da receita, a que conheço leva toneladas de hortelã.

Podem ver aqui a receita original (hoje em dia, já não se utiliza tanto a pele do animal, mas sim pele artificial, como podem ver na fotografia)

Estes são bem mais leves, sem comparação, a minha irmã aprendeu a receita com a minha avó, tentou manter alguns temperos e usou soja! O aspecto não é o melhor, mas acreditem, soube tãaaaao bem matar saudades!

Revelação: as costas da Tralhas!

Olá girls ;)!

estive um dia ausente, sorry! Ontem não deu mesmo para passar por cá e hoje também está complicado... mas está tudo controlado, continuo focadíssima!

Daqui a 2 horas estou a bombar no ginásio... vou aproveitar bem este fds para treinar a sério! 1kg já se foi...ou seja, é daqui que quero partir, tentar aumentar massa muscular e esquecer o peso! Nada de abusos nos próximos tempos. 

Na 4ª fui jantar com um amigo, poderia ter deitado tudo a perder? Podia...mas optei por esta saladinha:

maçã, salada, queijo feta, tomate e nozes 

(ok, bebi vinho...não se pode ter tudo)

Ontem:

Almoço: Seitan no forno com salada (na cantina) - estava uma delicia!

Jantar: Soja granulada com legumes + arroz

O pequeno-almoço e lanche foram o habitual, não tenho variado muito: pão com vaca que ri, fiambre ou aveia, ou weetabix.

Espero colocar as diferenças muito em breve!


Vamos ver as costas? (para não criar mais suspense)

Agora:

Antes:

Triste, certo? Mas daqui a 2 meses vão ver :)! Isto é para terem noção o que faz um mês de descanso!

Refeição macrobiótica

Hoje fui almoçar a um restaurante macrobiótico. Já não consigo ter a certeza quem, mas sei que uma de vocês me recomendeu este restaurnante há uns tempos :), já tinha ido lá mas na altura não tirei foto.

A refeição de hoje:

• Sopa branca (couve-flor)
• Feijão zuki, arroz integral, batata doce assada, legumes variados crus (milho, cenoura e pepino), salada e ervilhas.
• Chá

Apesar de parecer um prato com demasiados HC, não é de todo um prato incompleto. Tem proteínas, HC, tem sementes, legumes da época cozinhas de diferentes formas, tornando este prato numa bomba de coisas boas! eu não comi o arroz e feijão até ao fim, era imenso.

Tinha ainda 3 sobremesas sem açucar, mas eu não comi: Salame caseiro, Tarte de maçã canela, Mousse de manga

Alimentação macrobiótica:

Existe por vezes a ideia de que a Macrobiótica e o vegetarianismo se regem pelos mesmos princípios, o que não é verdade - o regime macrobiótico, sendo predominantemente de origem vegetal, não é necessariamente vegetariano, pois o uso de produtos animais (principalmente peixe) é aceitável. Os seus seguidores consideram-na uma alimentação adequada ao meio ambiente, acompanhando o ritmo das estações do ano e respeitando a evolução físico-psíquica e biológica de cada um, bem como o seu próprio nível de discernimento. Esta dieta tem por base as leis naturais que regem o universo e é o reflexo da ordem do universo.

Os cereais integrais, particularmente o arroz, os vegetais, as leguminosas e algas marinhas são os alimentos básicos da cozinha macrobiótica, obedecendo a sua preparação ao princípio universal Yin-Yang, adequado ao equilíbrio do Homem-Natureza e ao ritmo das estações. Outros alimentos, tais como as frutas e produtos animais, são incluídos em maior ou menor quantidade consoante a época do ano, clima, circunstância e condição ou actividade individuais.

font: http://www.centrovegetariano.org/index.php?

Alguém por aqui que siga este tipo de alimentação? Eu adoro experimentar :) e sou fã!