Isto agora marchava...

Foto de Sábado à tarde na Disha, em Aveiro.
Café e macaron de chocolate...hmmm! (eu não adoro macarons, só consigo comer metade, mas são tão lindos, não são =P?)

Como as couves-de-bruxelas passaram a ser o nosso legume favorito

Bom dia!

no Sábado passei numa frutaria e vi couves-de-bruxelas fresquinhas, a chamar por mim :)! adoro couves-de-bruxelas, são tão fofas (é estranho falar assim de couves, eu sei)

no início, o Pedro não gostava nada deste legume, reclamava...dizia que eram muito amargas (eu própria não gostava assim muito, mas fazia-me de forte).

hoje é um dos nossos legumes preferidos...

o nosso almoço de Domingo foi leve e especial ao mesmo tempo...

O meu prato, com uma posta de bacalhau:

aquele "caganito" branco ali do lado direito é mostarda =P

Receita:

Partir as couves em metades, regar com azeite, vinagre balsâmico e polvilhar com pimenta e sal. Levar ao forno 30 minutos (ir virando).

à parte, torrar alguns pinhões numa frigideira e juntar às couves-de-bruxela já preparadas.

Acompanhar com mostarda (para os fãs de mostarda Dijón, claro :)

Qual é o vosso legume preferido?

Dias assim...nem maus, nem bons!

Bom dia!

esta semana tem sido um enjoo, ainda não parei, mas sinto-me aborrecida, sem nada de interessante para fazer ou pensar, sinto-me meio xoné...

não sei para onde me virar, mas preciso de algo novo na minha vida, que me dê vontade! quero sentir-me motivada, cheia de garra!

Jantar de ontem:

Salmão grelhado com massa de legumes e gambas. Metade desse lombo deu para o almoço de hoje (não tinha fome, já tinha devorado amendoins e 1 Erdinger com os colegas de trabalho)

Eu adoro massa assim, podia comer isto todos os dias

Hoje 

Peq.almoço: 2 fatias pão de soja (total 60gr) com 1 triangulo vaca que ri light + leite de soja light com café

1/2 manhã: 4 bolachas de água e sal + chá verde de cupcake de morango

Almoço: sopa agrião s/ batata + metade do lombo de salmão do jantar com resto da massa + maçã

Vou ver se arrebito um bocadinho... estamos a meio da semana, pensamentos positivos!

O melhor Hambúrguer do mundo - vegetariano (suuuper light)

ontem precisava de alguma ideia rápida para o almoço de hoje...e como sobrou imensa omelete, sabia que tinha que trazer algo que incluísse uma fatia.

é assim que surge este maravilhoso hambúrguer  que não tem nadinha que saber...já tinha visto milhares de vezes por esta blogosfera fora mas fiquei super fã...adorei!

O que precisam?

• 2 cogumelos Portobello grandes (250gr)
• 1 fatia queijo magro
• 1 fatia de omelete

Temperar os cogumelos com vinagre balsâmico, molho soja light e pimenta e deixar durante 30min. Grelhar os cogumelos.

Colocar um cogumelo como base, a fatia de omelete, a fatia de queijo e cobrir com outro cogumelo.

Pode não vos parecer muito boa a ideia, mas acreditem, é delicioso! o sabor surpreendeu-me muito... a combinação do ovo com o cogumelo fica óptima, super composto, nem o conseguia quase acabar... por favor, tentem!

O meu almoço:

Não precisam fazer sempre isto, até porque um bom hambúrguer no pão sabe sempre bem :)! mas quando querem uma refeição leve, muito light...é uma boa boa aposta. (ver receita com pão e portobello aqui)

Basta irem aos factos:

2 cogumelos portobello: 88kcal 

Pão, têm no mínimo, 300kcal

1 fatia de omele: 60kcal ? (era mesmo pequena, pequena) 

1 hamburguer de carne? - mínimo 200kcal

Calorias à parte, eu adorei este almoço :)!

Admito, sou uma grande preguiçosa!

pois é, eu sou daquelas pessoas que gosto de adiar as coisas. não é sempre, felizmente... mas há alturas em que eu vou deixando as coisas para depois. tenho aqueles pensamentos "faço depois...", "amanhã também é dia", "ainda tenho muito tempo!"...por aí fora!

sou capaz de magicar o plano mais complexo do mundo quando quero evitar alguma tarefa...por vezes, isto inclui coisas simples como marcar uma consulta ou ir às compras ao supermercado!

o pior é que isso me deixa irritada e frustrada com o tempo. começo a andar sempre com aquilo na cabeça, sei que deixei acumular tarefas e depois não me sinto bem enquanto não tenho tudo arrumado e feitinho!

nessa altura, fico possuída por uma força sobrenatural e faço tudo e mais alguma coisa!

é assim com as limpezas da casa, por exemplo, posso andar ali uns dias a ver algo desarrumado e penso "já la vou!", mas há um dia, pode ser que até seja meia-noite, e eu decido que aquilo será feito e é feito a fundo, demoro horas, vou aos pormenores... sou assim, nada a fazer!

Este Domingo, tinha que ir a Aveiro buscar o meu carro e fazer as compras da semana... (eu moro a uns 10minutos da cidade). O Pedro bem que me chamou, disse que era melhor irmos lá logo bla bla bla.... mas eu estava completamente derramada no meu sofá, em pijama, com um filme e umas pipocas e a pensar "vou lá depois"

E assim foi, ontem quando saí do trabalho, só pensava "mas porquê???"! tinha que ir ao ginásio, tomar banho, lavar a trunfa (já vos expliquei o trauma aqui), jantar, preparar o almoço para o dia seguinte, ir às compras do mês e trazer o carro! Isto deixou-me irritada porque eu gosto de ter um tempinho para mim, sossegada, antes de ir dormir...Ponderei adiar tudo, ponderei faltar ao ginásio para ter mais tempo... mas acabei por conseguir fazer tudo :D

aqui vai a prova (pronto, só fiz cardio é verdade, mas fui caramba!):

foto directamente na aula de cycling yey

• 15mim abs
• Cycling

a comidinha:

Com este jantar fiz o mais maravilhoso almoço de sempreeee! mas mostro-vos mais logo :)

e ainda fui às compras e trouxe o carro, e preparei tudinho para hoje e ainda li umas páginas do meu livro do momento:

Romantic week - final e Pequenos-almoços, há melhor refeição?

eu adoroooo pequenos-almoços! de preferência, aqueles com direito a tudo, ovos...pão, croissants...hmmm! 

no Domingo, acordei com desejo de panquecas e fomos fazer.


bem saudáveis, levaram apenas:

• 3 colheres germem trigo
• 3 colheres farinha integral
• 30g farinha aveia
• 2 claras
• 85ml leite magro

o melhor começo de Domingo, sol a entrar pela janela...eu e o Pedro a tomar, calmamente, o pequeno-almoço juntos, com música...

As minhas duas panquecas (sim, comi duas) levaram maçã cortada numa e 1 quadrado chocolate negro na outra...yhami!

Mas nem por isso gosto menos dos pequenos-almoços acelerados da semana... faço questão de acordar mais cedo do que o necessário, apenas para poder desfrutar deste bocadinho.

30gr pão integral caseiro com vaca que ri e doce de meloa
leite soja light com café
kiwi com iogurte natural de soja e sementes

Bom dia :)!

Romantic weekend -part II (to be continued...)

o fim-de-semana continuou com um jantar, no Sábado, em casa de uns amigos:

Eu fiquei-me pela salada de entrada (muitooo composta) e sobremesa :)

a salada, para vocês verem melhor:

Tinha pão, endívias grelhadas, cajus, cogumelos...um molho com vinagre balsâmico...hmmm!

O prato principal foi Carbonara mas com massa fresca! ela esperou até chegarmos para podermos preparar juntos a massa, ficou com óptimo aspecto:

e provei, estava deliciosa, apesar de eu não ser grande fã de bacon =/, por isso, não comi.

Mas depois devorei sobremesa...era super simples, corn flakes com chocolate negro e maple syrup, no forno:

yhami!!!!!

Mas ainda há mais...

Romantic weekend (to be continued)

Bom diaaaa!

preparados para mais uma semana? eu estou cheia de vontade de recomeçar...(começa a ser uma vergonha ter que recomeçar o ritmo a todas as Segundas-feiras)!

O jantar no tal restaurante foi muitaaa bom :)! Comi uma massa vegetariana fresca, estava um pouco salgada para o meu gosto (é o que faz quase não cozinhar com sal), por isso, comi pouquíssimo... e optei por não comer sobremesa (tinha o meu belo copo de vinho para terminar).

Temos Gambas, ovos com espargos e presunto, a minha massa vegetariana com cogumelos, cenouras, courgette, e molho de soja, o rapaz comeu risotto com uma carninha bonita qualquer, e a sobremesa maravilha do guloso... aconselho que visitem o restaurante, é muito giro mesmo!

No Sábado, preguiçámos muito de manhã...passeámos por Aveiro como se fossemos turistas e almocámos uma saladinha bem original, acompanhada de uma fatia de bola muito boa e chá de gengibre e limão:

Fartos de comida?

Agora vou cuscar o vosso fim-de-semana antes de terminar o relatório do meu :)

Bom fim-de-semana!

eu hoje vou jantar com o meu rapaz aqui:



O BAIRRO restaurante - fotografia por bernardo conde from Bernardo Conde on Vimeo.


espera-se uma noite de muito romance para estes lados =) adoro o fim-de-semana e estou ansiosa por passar uns bons momentos relaxantes!

E vocês? Planos?

Afinal esta coisa da cerveja...

emagrece...porque é extremamente depurativa! Lembrei-me disso ontem nas inúmeras visitas ao wc e quis partilhar!

(não emagrece nada, estou a brincar!)

tive direito ao habitual:

(só comi uma metade...mas são meeeeesmo deliciosas)

mas depois veio isto:

o presunto dispensa-se...agora o queijinho?? quem resiste :)?

e pronto, já estão as confissões feitas! o número de cervejas não posso dizer :)

Até logo e boa Sexta-feira!!!