no Sábado passei numa frutaria e vi couves-de-bruxelas fresquinhas, a chamar por mim :)! adoro couves-de-bruxelas, são tão fofas (é estranho falar assim de couves, eu sei)
no início, o Pedro não gostava nada deste legume, reclamava...dizia que eram muito amargas (eu própria não gostava assim muito, mas fazia-me de forte).
hoje é um dos nossos legumes preferidos...
o nosso almoço de Domingo foi leve e especial ao mesmo tempo...
O meu prato, com uma posta de bacalhau:
aquele "caganito" branco ali do lado direito é mostarda =P |
Receita:
Partir as couves em metades, regar com azeite, vinagre balsâmico e polvilhar com pimenta e sal. Levar ao forno 30 minutos (ir virando).
à parte, torrar alguns pinhões numa frigideira e juntar às couves-de-bruxela já preparadas.
Acompanhar com mostarda (para os fãs de mostarda Dijón, claro :)
Qual é o vosso legume preferido?
eu também adoro couves de bruxelas (praticamente sou a unica cá em casa). acho que não tenho nenhum legumes preferido, gosto mesmo de todos, mas fico muiiito contente quando há grelos! só não aprecio muito a cenoura cozida, mas também marcha :)
ResponderEliminaressas couvinhas douradinhas mereciam uma grande trinca :)
adoro essa couvinhas, mas é salteadas em azeite e alho :) é mais rápido que no forno, e poupo na eletricidade lol
ResponderEliminarAinda só experimentei couves de bruxelas cozidas, e confesso que não fiquei grande fã. Mas essa maneira de as confeccionar parece-me bem mais saborosa.
ResponderEliminarBeijinhos =)
Eu gosto dessas senhoras couves :D
ResponderEliminarEu nunca comi dessas couves :P
ResponderEliminarNão gosto de coves normais, por isso tenho medo de não gostar dessas também, no entanto os teus temperos devem alterar-lhe o sabor portanto secalhar até já engraçava com elas ^^
Tenho que experimentar né?
O meu legume preferido anda entre as ervilhas e os epinafres :D
Beijinhooo
Adoro couves de Bruxelas exactamente por serem amargas!
ResponderEliminarTambém gosto muito de couves-de-bruxelas, mas o meu legume preferido são mesmo os bróculos! :D Adoro bróculos de todas as formas e feitios :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Não gosto nada de couves-de-bruxelas, acho-as super amargas. :( No entanto, quando vou ao supermercado olho imensas vezes para elas e fico sempre a pensar "se calhar devia tentar outra vez". É que têm uma aparência tão "cutxi cutxi" (já estou como tu). :) A minha mais recente paixão são mesmo os grelos de couve, mas têm mesmo de ser de couve porque os de nabo amargam imensooo.
ResponderEliminarEu gostava de gostar de couves de bruxelas mas acho-as tão insípidas :/ Prefiro cenoura e ervilhas! Adoro a combinação :p
ResponderEliminareu gosto :) adoro todos os legumes, adoro bróculo mas ultimamente tenho comido imensos grelos. adoro.
ResponderEliminarHmmmm... Vou arriscar, mas não estou muito convencida... Não gosto nada das ditas... Adoro tudo o que é couve, mas essas miniaturas amargam que é uma coisa parva... heheheh
ResponderEliminarhá imenso tempo que nao como couve de bruxelas, mas adoooro! Nunca comi das frescas, só as congeladas.
ResponderEliminarEu desde pequenina amo Brocolos! (mas como ando a comer sem parar, já nao sei se é o meu favorito)
Espinafres e couves!! Adoro!! ehehh
Ui Brussel sprouts! O (escasso) pessoal daqui que come legumes não vê outra coisa à frente. O legume mais popular aqui é a cerveja!!!
ResponderEliminarBeijinhos*