Ingredientes:
Cous cous (usei um daqueles copinhos do Nespresso como medida)
Legumes variados
Tofu (usei um restinho que tinha lá)
Açafrão
Pimenta
Queijo aos cubinhos
Salsa
Limão
Fiz na wok, não acrescentei sal, só especiarias! Um fio de azeite, colocar os legumes e o tofu e temperar. Por fim, juntar o cous cous (já feito previamente), uma colher de açafrão, salsa e pimenta a gosto.
No dia seguinte, já frio, deitei o sumo de 1 limão e queijinhos.
Adoro comidas assim, tão simples...e delicioso! Como pode custar comer bem com receitas assim?
Até logo,
Também gosto imenso de juntar tofu e couscous :D
ResponderEliminarBeijinhos! :D
Tem montes de bom aspecto! :D Beijinhos
ResponderEliminarconfesso q das vezes q provei couscous detestei. se calhar n acereti nos ingredientes e nos temperos certos. tenho q voltar a dar outra oportunidade
ResponderEliminarehheh por acaso ao tempo que ja nao como couscous... saudades XD ehehhe beijinho*
ResponderEliminarAdoroo os teus almoços Tralhas.
ResponderEliminarNham nham, fez me agora lembrar arroz a valenciana :)
acho que nunca comi isso, mas tem mesmo bom aspeto!
ResponderEliminarCous cous também é um alimento que faço muito quando tenho pressa (quase sempre!). Mas fácil é impossível.
ResponderEliminarEm relação aos pesos no post mais acima: umas que não querem ganhar músculo e eu que adorava ter mais (sem exagero, claro)! Gosto muito de ver umas pernas bem definidas.
Beijinhos
Adorei a receita, no outro dia fiz algo parecido mas com seitan, ananás e pimento vermelho. =D
ResponderEliminarGostei muito do teu blog, vou ficar a seguir! =D
beijinho*
J's Beauty Bubble
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