Ontem voltei a não conseguir sair a tempo de ir ao ginásio...isto começa a ser frequente e deixa-me irritada! hoje não falha, pelo menos, 2 vezes tenho conseguido...mas fico sempre com a sensação que não fiz o suficiente...o trabalho vem 1º e nunca vou inverter as coisas, mas às vezes gostava de ter mais tempo...ou de ter aproveitado melhor quando tinha muito mais tempo livre!
Dramas à parte, ontem quando cheguei e o Pedro ainda estava no futebol, por isso, preparei o jantarinho:
Lombos peixe (e restos de tamboril =P) com camarões e legumes gratinados no forno.
Usei o tal queijo fresco que falei ontem e ainda sobrou para uma sobremesa =P, mas só no fim-de-semana.
Coloquei na wok os camarões com um fio de azeite e cozi o peixe à parte. Desfiei e juntei aos camarões e, por fim, os legumes congelados que são estes abaixo e temperei a gosto:
(não tinha tempo para preparar legumes e estavam estes tão à mão =P)
Preparei no liquidificador um molho com umas colheres de queijo fresco (não medi), um pouco de leite de soja, 1 tomate e algumas especiarias.
Coloquei tudo numa assadeira, deitei o molho e coloquei umas fatias de queijo e prontíssimo!
acompanhámos com couscous de limão e mação :) uma delícia! juntei sumo de limão, salsa e meia maçã partida aos bocadinhos.
O meu prato:
Jantar super rápido!
Peq.almoço: 2 fatias pão integral com vaca que ri e doce de meloa + 1 cháv leite de soja light com café + kiwi
Hoje estou a ter um dia em cheio, com muito trabalho mas não quis deixar de vos actualizar :)
Até amanhã,
Deve estar muito bom :)
ResponderEliminarBj S
é muito bom =)! beijo
EliminarUm jantar rápido e com óptimo aspecto :D
ResponderEliminarBeijinhos, fico à espera da sobremesa :)*
a sobremesa vem este fds talvez =P! beijo
Eliminarque originalidade :) mas não sei se conseguia comer, sou muito esquisitinha e tem algumas coisas que não gosto.
ResponderEliminarbeijocas*
de que não gostas =)? isto pode ser adaptado!
Eliminarbeijinhos*
Dá lhe gás nos treinosss de hoje , para compensar as outras ausências.
ResponderEliminarComo sempre optimo aspecto!! (digo sempre isto, mas têm sempre bom aspecto acredita!)
Pescada + Legumes gratinados ,,Wuohh para mim é perfeitoo (To Do list)
Beijosss e continuação de uma Boa Tarde = P
e dei =D lembrei-me de ti ontem nas máquinas ahaha =)!
Eliminaré muito bom sim, aliás, eu adoro tudo o que é gratinado, yhami!
beijinhos*
Eu sou como tu tento ir sempre duas vezes por semana ao ginásio, pelo menos.:)
ResponderEliminarsabe tão bem =)!
EliminarTem um bom aspecto :)
ResponderEliminarSim deu power, mas já o perdi todo xD
durou pouco então =P ahah!
EliminarAdoro pescada, só pode ser bom.
ResponderEliminaré muito bom =)!
EliminarSe calhar ainda vou chegar a ter saudades mas é dificil de imaginar isso neste momento lol
ResponderEliminarBeijinhos *
pois eu percebo...mas vais ter, acredita =)!
Eliminarbeijo*
esse molho como alternativa ao bechamel parece-me uma boa opção.
ResponderEliminarbem mais leve =)!
Eliminartanta coisa boa :)
ResponderEliminarthank you =)*
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