quinta-feira, 30 de maio de 2013

Ovos mexidos com cogumelos frescos - o lado anti-social

Antes de mais, todos gostaram das Lembon bars :D! pelo menos, desapareceram num instante!

Ainda não vos tinha mostrado o dia de ontem!

Almoço: no restaurante: Sopa de couve-flor + Salmão e cogumelos salteados com Fusili (só comi metade e tinha natas...já não me lembrava da última vez que tinha comido alguma coisa com natas...a conclusão a que chego é que ficamos com uma sensação de ter comido 10 pratos de comida)





Jantar: Ovos com coguemelos frescos e 1 fatia de pão... admito, adoro mesmo estes ovos :)











  • Comprar cogumelos fresquinhos
  • Partir em pedaços grandes
  • Na wok, colocar uma cebola com um fio de azeite e cozinhar os cogumelos durante uns 15min (temperar com pimenta e sal)
  • Retirar os cogumelos e escorrer
  • Voltar a colocar na wok já sem acrescentar gordura
  • Bater os ovos e envolver 1min, desligar o fogão imediatamente
  • por fim, para cheese lovers como eu, acrescentar um pouco de queijo!



Agora o lado anti-social da tralhas:
Hoje era o almoço de grupo, o tal que acontece de 15 em 15 dias e onde estes meninos só comem "coisinhas más", por isso, eu trouxe o meu almocinho: Sopa + wraps de queijo e fiambre (são pequeninos e só comi 3, não se assutem):







Vocês percebem-me, right? :)



A praxe aqui do sítio! - Lemon bars da Joana

Bom dia :)!

hoje será a minha praxe aqui no novo emprego...ok, não é assim tão complicado, basta trazer a sobremesa para um dos almoços que fazemos quinzenalmente (não é diversão, almoçamos enquanto um dos colegas apresenta o trabalho que tem vindo a desenvolver).

ontem estava desesperada a pensar no que iria trazer, eu tenho vindo a gostar cada vez mais de cozinhar, é um facto...mas sobremesas e doces não são mesmo a minha praia! como não é algo que eu aprecie muito para comer, também não gosto muito de cozinhar! Para além disso, é sempre um "trabalho" mais delicado, com mais pormenores...e eu não tenho mãozinhas para isso :)

A quem pedi ajuda? À minha cozinheira preferida, pois claro ;)! A nossa querida Joana sugeriu Lemon bars, e foi isso mesmo que eu fiz.

A receita podem ver aqui. A unica alteração que fiz foi usar açucar mascavado em vez de amarelo, porque me esqueci de comprar =/! 

No final, a casa fica invadida por um cheirinho bom...



Hoje de manhã, cortei em pedacinhos bem pequeninos, somos imensos =/, se calhar devia ter duplicado a receita. O P. provou, disse que estava delicioso, mas ele adora limão completamente...e disse que era mesmo um bolo para lemon lovers! 


Uma parte deles...mas deu para muitos mais :)




Espero que todos gostem :)!

(Joana, eu sei, o aspecto quase que envergonha as tuas barrinhas lindas!)



quarta-feira, 29 de maio de 2013

Estou histérica!!!! (pulinhos e palminhas)

Ontem à noite foi dia de sentar o rabinho no sofá, com o tabuleiro do jantar à frente (eu sei que não se faz, mas estava sozinha em casa) e assistir à gravação do Prós e Contras sobre a Coadoçao.

acho que não vou tecer grandes comentários porque não quero gerar aqui mais discussão...independentemente da opinião de cada um, este Marinho Pinto é uma aberração da Natureza (fui soft hum?)

enquanto isto, comia a minha sopinha sem batata e resto de soja com feijão branco que a minha mãe fez no fds:

aquele espacinho vazio no prato levou salada :)

E agora o título do post de hoje...calma, segurem-me, vem aí ataque de histeria!!!!!! :D

obrigada Lidl!



eu adoro este queijo mas evisto ao máximo porque é basicamente só gordura. este pode não ser como o vaca que ri claro, não é para abusar, mas já posso matar a vontade sem culpas :D! além disso, ficou lá um outro mesmo tipo Brie que é o próximo a viver cá em casa...mi aguardji!

Até logo :)

terça-feira, 28 de maio de 2013

Bom dia com pão fresco!

Bom dia!

Como foi o vosso começo de dia? O meu inclui preguiçar mais 30min na cama...

e depois pão fresquinho para o pequeno-almoço :)







segunda-feira, 27 de maio de 2013

yey! temos pão fresquinho!

Olá outra vez :)!

uma outra prenda que recebi (dos meus pais) foi a máquina de fazer pão :D finalmente! andava a ansiar por este momento há muito tempo, mas adiava sempre!

por isso, ontem mal cheguei, fiz a primeira experiência!

só me lembrei de tirar foto com o pão já aberto:



Basicamente foi o meu jantar, 2 fatias com vaca que ri e um chá :)! Fiz com farinha integral, ficou bem forte...depois disso não consegui comer mais nadinha!

Hoje pequeno-almoço:


Granola com iogurte de soja e 1/2 maçã, junto ao meu novo inquilino :) - novo bonsai!


Hoje o almoço foi sopa +  resto do jantar de Sábado - salmão com broa e ervilhas!

O lanche não tem sido exemplar porque aqui no trabalho costumam todos ir lanchar aqui a um bar ao lado, logo, não tenho as mesmas opções. Costumo trazer o meu lanche mas também quero intergrar-me, por isso, hoje lá fui! Comi pão com queijo + chá. 

Até logo,




Ainda no rescaldo...

Bom dia :)!

ainda no rescaldo do dia do meu aniversário (foi tãaaa bom) deixo-vos o resumo do resto do dia!

fui almoçar com o P. (já que também é dia do nosso 6º aniversário juntos)! Há um restaurante aqui em Aveiro bastante conhecido, mesmo no centro da Praça do Peixe, conhecido pelo peixe fresquíssimo, não fosse situado mesmo por cima do mercado do peixe! O que muita gente não sabe é que durante a semana fazem um menu de almoço a 7.5 €! A qualidade é a mesma, o atendimento é excelente mesmo e vão ficar com vontade de voltar!

Como era um dia especial, para além do menu de almoço, pedimos ameijoa de entrada:



Seguida de uma Dourada grelhada maravilhosa (digam lá que não é um prato do dia com bom aspecto?):


Super saudável, certo?
Pronto, depois descarrilei, comi uma fatia de pizza da Pizza Hut, depois de 100 anos sem lá ir... parecia uma criança :) 


só comi uma, as outras 2 são do P. calma!


depois fui com os amigos para um bar inglês que eu gosto muito e passámos uma noite super divertida :)

ficam algumas fotos:




O bolo não ficou exactamente como eu queria...era suposto ser liso e red velvet...mas não!



por dentro (vermelho, como eu queria)



E sabem o que me ofereceram??? Vocês conhecem o meu amor por queijo vaca que ti, certo?

andy é o que todos os meus amigos me chamam

Mais algumas prendas:

uma marmita cheia de estilo :D
O pijama da praxe, o P. há 5 anos que me oferece sempre um pijama no meu aniversário

e um bocadinho de motivação, que bem preciso:



e a prenda auge foi uma viagem a Praga!!!!!!!!!! :D :D estou em pulgas!


No dia seguinte fui para casa dos papás :) e os mimos continuaram...



finos e caracóis com os meus amigos:


mais um bolo!
No dia seguinte, um pequeno-almoço na varanda com esta vista linda da Serra da Gardunha. sabe tão bem, um dia praia, outro serra :)



Já é habitual esta conversa...mas vamos lá voltar ao ritmo, terminou mais uma festa :)!

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Life is so simple

Happy Bday to me :)

e a vida é mesmo simples quando temos alguém assim ao nosso lado...

há melhor forma de passar a meia-noite?


hoje tive direito a um mega pequeno-almoço (croissant e tudo :D) e muitos mimos...

amanhã mostro-vos tudo :)

quinta-feira, 23 de maio de 2013

essa maldita TPM!

Bonjour :)

depois do almoço artístico de ontem...o rapaz, que não gosta de ficar atrás, armou-se em masterchef e fez-me este prato...está ou não está lindo :)?




e assim foi o jantar: Sopa s/ batata + Salmão no forno com legumes cozidos e salteados + Ananás 

a coisa hoje não correu tão bem:

1º - estou com TPM, admito (porque este é um espaço privado onde ninguém me ouve ehehe)
2º - se há coisa que me tira do sério é quando me trocam as voltas com a comida!

lembram-se de eu ter dito que não comi a soja ontem? pois bem, hoje lá fui eu prontinha para tratar da dita cuja e....estrava estragada!!! Mas que é isto??

já sem tempo para almoçar..(ok, despejei as culpas no rapaz também), ainda fui tentar a salvação numa sandes aqui perto, temos birra novamente porque:

1º - quem me conhece, sabe que não sou fã de carne (só havia sandes de carne assada)
2º - ok, carne tudo bem, às vezes como, mas PORCO??? Really?
3º - meus senhores, carne de porco crua é crime sabiam??? é perigoso!!!

ou seja, não almocei, fiz daqueles dramas com lágrimas nos olhos (tal com manda a lei das mulheres em fase tpm)...e aqui estou, com um mini-caldo-verde no meu estomago!

Por isso, estou mal disposta sim senhora! Tenho dito!

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Change is good.

Bom dia!!!

sinto-me mesmo outra pessoa desde que estou neste novo emprego...e uma coisa que mudou muito foi o nível de stress...ok, admito...aqui baixaram muiiiitooooo! apesar do trabalho, não me sinto em constante desespero! e sabe muuuiiiitooo bem ter mais tempo para mim, para as minhas coisas!

Pontos mau: continuo uma desgraça no exercício...mas que se passa cmg?? ando sempre a apalpar os meus bébés abs para ver se ainda vivem...mas estão ligados às máquinas já! 

Jantar de ontem: Feijocas com pota e camarão (aproveitamento de restos):


Hoje o almoço que trouxe na marmita era soja com cogumelos e cous cous mas fui desafiada por dois amigos a ir almoçar fora :) e assim foi:

Sopa de legumes:


não parece mas é sopa de legumes :)


Atum fresco com espécio de papas de carolo...



a sobremesa era mousse de chocolate, não comi mas provei e estava muito boa :) este restaurante é muito giro e tem assim pratos com este aspecto original!

Mudando de assunto, daqui a 2 dias vou fazer 26 anos (só agora vou perceber que passei a barreira do meio século cof cof)...estranhamente não em sinto como em anos anteriores (eu fico sempre com uma miudinha excitada com o dia). Ainda não decidi bem como festejar, quero apenas passar um bom momento com os meus amigos.

Uma coisa decidi...o bolo não será de chocolate como em tooooodoooos os anos!  :)
change is good!

terça-feira, 21 de maio de 2013

Portei-me mal (mas tenho desculpa)

Bom dia :)!

ok, ontem não correu como esperado...maaaas tenho desculpa :)! uma desculpa tão boa :)!

ontem, saí do trabalho e o P fez-me uma surpresa, fomos festejar uma data muito especial...fez-nos tão bem...há algum tempo que não festejávamos esta data e foi tão bom recordar! 

não tirei fotos quase, esqueci-me (estava concentrada noutras coisas =P) mas comi este risotto:



Tentei não abusar muito (ok, comi broa, muita broa) e bebemos um vinho fantástico :)

pronto...portei-me mal e bem...que acham?

hoje, foi altura de cair na realidade...

Peq-almoço: pão com vaca que ri light + fiambre de peru (ok, ando a repetir-me)

Almoço: Arroz de ervilhas com ova (restos) + salada de beterraba + caldo verde sem batata + kiwi




E agora vou para minha primeira reunião de trabalho weee! 

Até logo,


segunda-feira, 20 de maio de 2013

Os hábitos que não mudam!

Mudei de trabalho mas há hábitos que não mudaram :) continuo a trazer a minha tão adorada marmita!

Ontem fiz, finalmente, o Caldo Verde sem batata! que maravilha! 

Usei bastante couve-flor, 1 cenoura e cebola. Temperei com 1 fio de azeite e sal e no final juntei a couve migada! 

Duvido que alguém perceba que não tem batata :)



Almoço: Caldo-Verde sem batata + Massa com soja granulada (espécie de bolonhesa) com salada + Maçã

Já agora, deixo foto do pequeno-almoço:

café + pão integral com 1 triangulo vaca que ri e fiambre de peru light




Missão banhas a decorrer!

Bom diaaaa!

como foi o vosso fim-de-semana?

eu acho que finalmente terminaram as festividades...esta despedida da empresa demorou, usámos essa desculpa para variados encontros, ora de finos no fim da tarde...ora de jantaradas :)! O último foi na 6ª feira, com toda a gente da empresa! Agora sim posso "arquivar" esse capítulo da minha vida e começar um novo!

e com isto, regressamos também aos menus diários! sinto-me um pouco como há um ano atrás...exactamente com o mesmo peso na altura e a dar os passos mais a sério no ginásio! Se de Maio a Agosto consegui ficar em forma, este ano tenho que conseguir o mesmo resultado.

Refeições de ontem:

Peq.almoço: Leite de soja light com café + Pão integral com vaca que ri



Almoço: arroz de ervilhas + ervilhas (nota-se que adoro?) com ovas de bacalhau cozidas e um bocadinho de peixe.



Lanche: Torrada de pão integral com chá

Jantar: Muffin de ovo com salada 



Hoje espera-me a minha tão adorada aula de cycling + Pump completo! 

Vamos a isso?

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Desafio "derreter as banhocas até ao verão!"

meninas :) ainda não voltei a ir embora!

estou em fase de adaptação ao novo emprego...é tudo muito novo para mim, principalmente, a nível de stress e pressão...isto é tão calmo, que quase entro em stress de não ter stress, alguém me entende?

vou deixar foto das minhas refeições dos últimos dias:



e basicamente tem sido jantarada atrás de jantarada... e quanto pesas tralhas? 

+ 3kg de Janeiro até hoje! Ok, eu tinha que recuperar o peso, segundo a nutricionista, mas caramba...isto foi demais! ainda por cima, nada de idas assíduas ao ginásio, resultado? Banhas!!

Por isso, missão "Derreter banhas até ao verão" começa já! Vou ter que me empenhar novamente, a alimentação não tem sido o pior, mas tenho que deixar os finos e outras bebidas alcoolicas nos jantares com os amigos...e, mais importante, tenho que criar de novo o ritmo no ginásio, isso é o principal!


Até amanhã :), vou ver o glorioso com o meu rapaz...fazer-lhe a vontade, também merece!

terça-feira, 14 de maio de 2013

Desta...é de vez!

Estou de volta e é de vez!!! :)

já estou instalada no meu novo emprego yey! por isso, espero ficar por aqui mais tempo...tenho saudades vossas, saudades do meu lado mais saudável, dos horários, das rotinas...sim, parece estranho, mas sinto falta disso!

Nos últimos tempos houve muitos descontrolos...a verdade é que isto só prova que já sei controlar-me na alimentação porque consegui manter o peso, apesar dos abusos frequentes...mas o ginásio está uma desgraça!

regresso hoje em força e espero continuar...conto com a vossa ajuda :)!

Tenho tandas novidades, tantas fotos que fui tirando para depois vos mostrar que nem sei bem por onde começar!

por isso, recomeço hoje a postar os menus, como habitualmente! tenho muito que recuperar...os meus abs foram-se =P, tenho muito trabalhinho pela frente! 

estão comigo :)?


quarta-feira, 8 de maio de 2013

Ainda aqui ando!!!

Meninas isto não anda fácil, estou mesmo...mesmo nos últimos dias aqui na empresa :D.

Não tem sido possível postar nem visitar-vos porque já tenho aqui a rapariga que me vai substituir e passo o dia com ela no meu computador :(! À noite chego tardissimo....

Hoje finalmente estou mais liberta e consigo vir aqui, mas estou no iPad e não domino isto, vai ser um post pequenino só para dizer que ainda estou viva e em breve volto em grande :)!

E deixo só uma pequena amostra do meu fds :D





Não me abandonem =P eu prometo que volto!

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Isto tem que mudar!

Bom dia :)!

Como correu o vosso feriado? 

eu não fiz nada de especial, mas almocei com os papás :) eles vieram fazer uma visita! 

Resumo de 3ª feira:

Almoço: Sopa +  "Feijoada" de cogumelos + Pêra



Jantar: Crepe de espinafres com Tofu


No Feriado portei-me muito bem.

Peq.almoço: Fatia de pão com queijo magro + Leite com café

Almoço: Uma mini febrinha de leitão com salada + Ananás

Lanche: Pão de cereais com queijo magro + Chá verde

Jantar: No Vitaminas, salada quente de camarão, espinafres e Brie... Detesto estas saladas, massa que nunca mais acaba, nem 1/5 da massa comi, 3 míseros bocadinhos de Brie e 5 camarões...



Fui ao cinema fazer a vontade ao meu menino, ou seja, Iron Man!!!


Falta uma semana para sair da empresa e começar no meu novo emprego, por isso, isto anda meio descontrolado...espero manter a alimentação ok, mas ginásio tem sido difícil...e os finos com os amigos demasiado frequentes...isto tem que mudar!



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