sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Feliz Ano 2013!

Este será o ultimo post de 2012, vou estar fora até dia 2 e não devo mesmo conseguir visitar-vos!

Normalmente, não sou fã de grandes festas e confusões na passagem de ano, tenho um probleminha com festas deste género, as pessoas ficam meio loucas! Mas este ano decidi aproveitar o facto de ser um fds prolongado e aproveitar para viajar :)!

O destino será Barcelona! Há muito tempo que quero visitar esta cidade, é uma grande falha! Estive lá há uns anos mas foi apenas um dia e não deu para muito. Este ano, juntámos 6 amigos e vamos estar por lá durante 4 diazinhos :), estou super ansiosa!




(imagens google)

Este ano foi um ano bastante bom, apesar de todas os obstáculos e dificuldades à nossa volta! Tive muito boas notícias, o meu namorado terminou o doutoramento e tem uma nova proposta de trabalho e isso também me deixou muito feliz. Eu evoluí bastante no meu trabalho, viajei, conheci pessoas novas, fiz novos amigos, vivi momentos muito intensos, alguns menos bons mas que me fizeram aprender muito.

Foi também um ano atribulado em relação à minha alimentação, perdi alguns quilos, cheguei a sentir-me em baixo mas terminou da melhor forma possível, com mais equilíbrio e a sentir-me melhor comigo mesma.

Posso agradecer muito mesmo porque, por muito que por vezes me queixe, são apenas "coisinhas" do dia-a-dia a que tento dar cada vez menos importância! Tenho saúde, assim como a minha família, tenho uma casa nova que partilho com Pedro e somos muito felizes lá, temos emprego todos... não é preciso pedir muito mais, certo?

Objectivos para 2013:

  • Voltar a fazer voluntariado, fui muito preguiçosa neste ultimo ano e dei a desculpa do trabalho...se eu antes conseguia, agora também tenho que o fazer;
  • Aprender uma nova língua. Neste momento utilizo diariamente 3 línguas mas estou  a perder o Alemão porque não pratico e quero muito aprender Italiano como deve ser.
  • Continuar no ginásio e manter-me equilibrada e feliz com o meu corpo;
  • Visitar Itália, ou Roma ou Florença: deste ano não passa!!
  • Ganhar coragem para enfrentar novos desafios...queria muito ter uma experiência de trabalho, ainda que breve, no estrangeiro.
  • Ler um livro por mês: isto é um mínimo...sempre fiz isso e este ano também me desleixei! 
  • Levar a minha avó aos Açores: não pode passar deste ano;
  • Fazer ski: caramba, eu sou da Serra da Estela!!!
No geral, quero ser mais calma, mais tolerante e aceitar melhor as minhas falhas e as dos outros. Este ano eu mudei muito mesmo, o trabalho aqui é realmente muito stressante e exigente e, por vezes, não me contive e perdi a paciência. Não quero ser essa pessoa.
Quero também aproveitar melhor o tempo com as pessoas que eu gosto, já tenho feito por isso nestes últimos meses, mas nem sempre é fácil e eu quero simplificar as coisas e simplesmente viver os momentos mais intensamente. 

Desejo-vos uma excelente ano 2013, não será um ano fácil para muita gente...mas eu espero que consigam ser felizes e alcançar os vossos objectivos! Vai ser um ano em que muitos de nós seremos obrigados a abdicar de algumas coisas...o bom de uma situação económica destas é que, por vezes, se começam a valorizar coisas mais simples, eu prefiro ver esse lado positivo!

Um enorme beijinho a todos, tenham uma óptima noite de passagem de ano, divirtam-se (sem moderações ahaha)! 
Voltamos em 2013 cheios de força!


(ah pois é!!!)

Descoberta da semana + actualizações

Bom dia :)!

como está a correr o último dia da semana? estamos quase no final do ano, yay!

Antes de mais, deixo-vos as fotos do meu lanche de ontem e pequeno-almoço de hoje, sabe bem voltar à rotina depois de dias atribulados, fora de casa e sem horários:




Pontos de ontem: 1 (faltei ao ginásio)...não tinha mesmo tempo! Sinto-me um pouco mal com isso mas nada do outro mundo, tenho imensas coisas para tratar esta semana antes da minha viagem e era de todo impossível! já considero um máximo ter conseguido ir 1 dia! para a semana tudo voltará à normalidade!

Hoje, não quero perder mais pontinhos, por isso, cá vai a descoberta da semana, mais uma vez, não está ligada à alimentação:


Trata-se de um verniz que colocam por cima do verniz que quiserem e faz um efeito gel! eu ainda não tinha experimentado mas fiquei fã :)! isto porque eu sou uma desgraça, pinto as unhas num dia, no outro, já falta metade do verniz nas pontas e dá um péssimo mau aspecto...para além disso, eu gosto de andar com gel nas unhas, só não ando mais vezes porque é caro e danifica a unha! 
este verniz, não só faz com que o verniz de cor dure mais tempo, como dá um aspecto gel que eu gostei bastante! 
Aconselho :)! e é bem mais barato que fazer gel! Este da Kiko custa 4.90€.

E quanto aos saldos? Já foram correr para as lojas?! Confesso que me espanta ver esta correria a saldos, tendo em conta a situação do país.... maaas, confesso que já fiz uma compra, não nos saldos, mas aproveitando as promoções.

uma das minhas prendas de natal era um casaco, mas para ir eu escolher. Optei por este por 3 razões:
  • Gosto dele ^^ (esta era óbvia)
  • É Made in Portugal (faço todos os possíveis para isso agora)
  • Aproveitei uma boa promoção



Custava 219€ e comprei por 89.90€ :)!
Também aproveito para vos mostrar um dos frasquinhos de bolo caseiro que fiz para oferecer neste Natal (ver este post):





Toda a gente adorou :)! Fizemos o rótulo com "AP" as iniciais dos nossos nomes, meu e do namorado, eu acho que ficou um máximo e bem económico!

Agora vou despachar o meu trabalho todinho e à tarde venho dar-vos notícias sobre a minha PDA, mal posso esperar!

Até logo,

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Regresso ao ginásio e Quiche espargos sem massa

Bom dia :)!

Ontem fui queimar os excessos de natal ao ginásio! Custou-me muito tomar a decisão de ir, tenho imensa coisa para fazer nestes 3 dias porque sábado embarco rumo a Barcelona para a PDA =D, mal posso esperar! Cheguei a casa já a achar que não ia, que um dia não faz mal, que esta semana é mesmo assim... mas depois lembrei-me que esse era o pensamento da antiga tralhas, hoje não é assim! Por isso, agarrei nas perninhas e lá fui eu! Depois de já lá estar, o difícil é sair, podia ficar lá horas seguidas!


  • Corrida 3km (soube-me tão bem e só parei porque tinha aula de abs)
  • Aula 15min abs
  • Aula 45min cycling
  • Leg press (3*12 rep 60kg)
  • Leg Curl (3*12rep 20kg)
  • Chest fly (+invertido) (3*12 rep)
  • Pulldown (3*10rep 30kg)
  • Pushdown (3*12rep)


Já não me lembro se fiz mais alguma coisa, sinceramente. Durante o próximo ano quero organizar melhor os treinos e dedicar-me a diferentes partes do corpo em cada dia, vou tentar criar uma rotina para me motivar mais!
Hoje espero conseguir ir novamente, não gosto de perder a aula de Pump da semana!

E vocês, já regressaram ao ritmo? Custa bastante mas lembrem-se, o ano novo está à porta =)!


Quando cheguei a casa preparámos um jantar rápido:
Quiche de espargos sem massa

Ingredientes:
3 ovos
1/2 copo leite magro
2 fatias queijo magro
Legumes a gostos (eu usei cenouras e espargos)
1 colher chá fermento
Salsa a gosto
Sal

Bater bem os ovos e juntar os ingredientes. Forno 30min e está prontinho :)!



O meu prato:



Soube mesmo bem, depois de uma sopa de legumes s/batata.

E ainda sobrou para hoje ao almoço, desta vez, com brócolos:



Pontos do desafio 3ª semana so far: 2 pontos =P! Hoje foi o único dia que somei pontos (a não ser que sair à noite conte como exercício, o que não me parece ahah)


E vocês, já têm planos para a passagem de ano?

Até logo,

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Natal Vegetariano - alternativa

Deixo-vos a ementa vegetariana lá de casa, que foi a que ficou ao meu encargo!

Na ceia de Natal, como vos tinha dito, experimentei fazer Bacalhoada Vegetariana.
A receita foi inspirada aqui.

Não foi possível comprar as algas Nori, foram umas parecidas.

Ingredientes:
250 gr Tofu
Folhas de alga
Folhas de couve
1 cebola picada
Sumo de 1/2 limão
Sal e pimenta
Noz moscada
Batata doce
Pimentos

A preparação é muito simples. Primeiro desfazer o tofu, juntar a cebola picada e envolver bem, temperar com o limão, a pimenta e sal.

Preparar as algas à parte, basta demolhar em água quente uns segundos e fica pronta! Eu fiz 1 experiência com algas e também com couve.

Colocar o recheio de tofu no centro e enrolar. Dispor num tabuleiro para ir ao forno com azeite e cebola no fundo. Juntei batatas doces às rodelas e pimento e levei ao forno!

Este prato foi feito apenas para a minha irmã, já que mais ninguém abdicou do bacalhau :)! eu provei e estava bastante bom! uma óptima alternativa ao bacalhau!






O meu prato:



Muitas couvinhas e um bocadinho de bacalhau :)! A minha ceia foi basicamente isto e umas 10000 fatias de broa =P!

Para o almoço do dia seguinte fiz a receita da semana passada: Seitan no forno com castanhas

a diferença é que juntei muitos legumes e no fundo do tabuleiro coloquei uma enorme quantidade de cebola. Ficou muito melhor, com mais molhinho! Mesmo assim, ainda fiz um molho de café e mostarda à parte, para quem quisesse :)!



A mesa contou, ainda, com várias sobremesas: arroz doce, pudim de ovos, papas, torta de laranja, bolo de chocolate, bolo de maçã e canela, tarte de maçã, filhós e rabanadas. O único doce que comi foi o bolo rei de chocolate (umas 4 fatias), por ser novidade:


Era muito bom mesmo, para os fãs de chocolate!

O meu maior abuso foi a broa com presunto e queijo...yhami, adoro :)!


Novidades natalícias

Bom dia =D!

Finalmente, de regresso! Nem acredito que o Natal já passou e que estou de regresso ao trabalho! Foram 4 dias muitooooo bons mesmo que passaram demasiado rápido.
Desculpem não vos ter vindo escrever mas foi uma correria, gostava de ter esticado mais os dias :)!

Mas vou já já actualizar-vos e contar todas as novidades, claro =D!

Comecemos pelo jantar da empresa que foi super divertido, não estava a contar! O jantar foi bastante bom, divertimo-nos imenso a trocar prendas, muita conversa, piadas típicas sobre a empresa...e acabámos a noite na discoteca!

No Sábado, quando acordei, o peso da noite caiu sobre mim =P! Fiz as malas, preparei tudo e rumo a Viseu deixar o Pedro e almoçar por lá com a mãe dele! Cheguei a casa no final do dia e tive um outro jantar, desta vez, com os meus colegas do secundário...a minha turma tem a particularidade de ter estado junta desde a primário até ao 12º ano, foram desaparecendo alguns pelo caminho claro, entraram umas caras novas, mas o núcleo principal foi-se mantendo. Por isso, foi uma noite bem divertida que acabou, uma vez mais, de madrugada...! No Domingo eu era mais um zombie do que uma pessoa (já estou velhota)!

Depois começaram os preparativos para o Natal que este ano foi passado em minha casa. Eu adoro a noite de consoada, sabe-me sempre tão bem estar à mesa com a minha família, matar saudades de alguns, conversar, rir :)! Ainda hoje é sempre uma noite mágica...eu tenho mesmo óptimas recordações do Natal e continua a ser uma época do ano que eu gosto particularmente, há um espírito diferente no ar :)!

No dia 25 chegou o meu menino :) e aí sim o Natal ficou completo. O almoço correu lindamente, com a família novamente toda reunida.

O que mais me custou foi ter que sair no fim de almoço. Na realidade  este foi o 1º ano que tive que vir trabalhar hoje e foi difícil deixar a família toda. O jantar foi em casa da família do Pedro e acabámos por dormir por lá o que implicou acordar cedíssimo hoje!

Aqui estou, meio zonza, ainda a ressacar de tantas noitadas e de tantos momentos bons. Vou tentar entrar na rotina novamente, pelo menos, durante 3 dias porque não tarda estamos na Passagem de Ano :) e a minha este ano será muuiiiitooo especial, mal posso esperar!

Quanto à alimentação, sinceramente, não me lembrei disso nestes 4 dias...mas também não cometi nenhum abuso extraordinário! posso dizer-vos que na noite de Natal nem uma sobremesa provei... Comi muito bem, bebi o que me apeteceu, foram sempre jantares muito divertidos e sinto-me bem com isso!
Confesso que estou é com vontade de voltar ao ginásio :)... vou tentar andar na linha estes 3 dias e depois estou mentalizada que me esperam mais 4 de grandes abusos!

Em Janeiro, tudo voltará à normalidade :)! Por enquanto, pretendo aproveitar todos estes momentos. Agradeço muito ter toda a minha família bem, reunida, com muita saúde. Juntar isso aos meus amigos é o cenário perfeito.
São grandes motivos para aproveitar :)!

Não tarda venho com as fotos :)!

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

FELIZ NATAL A TODOS!

(post agendado)


Some lovely Christmas Cookies

(post agendado)







Desculpem não vir escrever-vos mas por estes dias devo andar super ocupada e sem computador... a comer muitas bolachinhas como estas :)
(todas as fotos têm o link para a fonte)

Espero que estejam a ter um óptimo Natal :)!



sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Dia da Descoberta - Alga Nori

A descoberta de hoje não interessa a todos vocês, bem sei, mas eu achei mesmo muito interessante e vou adorar experimentar este Natal!

como já devo ter referido, a minha irmã é vegetariana e este ano fiquei encarregue de escolher a ementa natalícia para ela :)!
enquanto procurava uma alternativa engraçada ao bacalhau, encontrei esta receita:

Bacalhoada vegan

Não vou fazer igual porque a minha irmã adora couves e batatas cozidas, portanto, o que vou usar aqui é a ideia do tofu embrulhado em algas nori para substituir o bacalhau.

Beneficios das algas Nori:






A alga Nori é rica em fibra e proteína (20 a 34%), possuindo pouca gordura, sendo por isso considerada uma boa fonte de vitamina C e A, e também um anti-oxidante. Esta alga é uma boa fonte de potássio, de ferro e uma excelente fonte vegetal de vitamina B12, ainda que esta vitamina esteja apenas disponível no estado natural da alga, pois uma vez seca, a B12 transforma-se numa forma análoga que provoca a depleção da mesma.Adicionalmente, a Nori contém baixo teor de iodo, podendo ser uma boa fonte do mesmo a longo prazo, sem representar risco de hipertiroidismo. Estudos apontam a ingestão de Nori como desempenhando um papel no baixo risco de desenvolvimento de cancro da mama em mulheres pré e pós-menopausa, assim como, devido à sua fibra solúvel e poder anti-coagulante pode ser um factor de controle de colesterol, além de assistir no crescimento e manutenção do cabelo, unhas, ossos e dentes.O sódio presente nas algas tema capacidade de neutralizar substâncias radioactivas do corpo, ligando-se a elas e depois excretando-as, desempenhando assim o seu papel desintoxicadora.

fonte

O que me agradou foi ser uma fonte de vitamina B12, uma das maiores falhas nos vegetarianos e tem 2 vezes mais proteína do que algumas carnes!

Vou experimentar :)!
mas só no dia seguinte, porque eu cá adoro bacalhau cozido!

para além disso, tenho esta sugestão de rabanadas :)



Hoje vou, como já vos disse, ter o jantar de Natal da empresa :) depois dou-vos novidades! amanhã bem cedo vou para a terrinha, onde vou passar o Natal :) vou tentar não ficar muito tempo sem vos visitar...

mas entretanto, desejo-vos um óptimo Natal :), aproveitem ao máximo e desfrutem.


beijo grande*

OH OH OH e Bolachinhas de Natal de aveia e limão

Bom dia :)!

é com grande orgulho que informo que ontem me portei bem outra vez! iupi!!!
com grande esforço, confesso, fui direitinha para o ginásio quando saí do trabalho:


  • 20min corrida passadeira (que saudades de correr um bocadinho)
  • 15min aula abs
  • 30min cycling
  • aula Pump

Foi bom, senti-me bem no final...com a sensação de missão cumprida! Por outro lado, senti-me mais calma por saber que vou abusar nos próximos dias, mas que o ginásio se manteve...por isso, os estragos serão menores. E quando falo de estragos, não falo de peso, como sabem, tento estar longe disso o mais possível nesta fase... falo de abusos normais desta altura do ano e que nos desviam um pouco da alimentação saudável. No meu caso, o pior mesmo é que prejudica os resultados que venho a conseguir no ginásio.

Maaaaass, dias não são dias :)! e eu vou perder muitos pontos no desafio, infelizmente, nos próximos dias. Vejam só:

Hoje: jantar de Natal da empresa (começa já ao almoço ahaha)
Amanhã: Jantar com amigos na terrinha :)
Domingo: Jantar com um grupinho de amigos próximos para troca de prendas
dia 24 e 25: é preciso dizer alguma coisa =)???

Portanto, só 4ª feira volto ao ritmo...e volto logo com o ginásio que é o mais importante. Até lá, aproveitem esta quadra :) relaxem porque há tantas coisinhas boas para pensar nesta altura do ano...a comida é o menos importante de tudo isto! eu vou estar bem longe desse pensamento! 

Jantar de ontem: Omelete de mozzarela com salada + Iogurte natural

típico jantar depois do ginásio
Pontos do dia: 2

Depois decidi fazer umas bolachinhas natalícias para trazer para o trabalho hoje :)
trabalho no departamento de exportação da empresa, logo, sou a única rapariga! eu confesso que adoro trabalhar assim...sim, eu sou mulher, mas admito que trabalhar com muitas mulheres é do pior! com eles é um máximo...nunca há problemas, comentários ou cusquices (ok, cusquices um bocadinho) e tenho um óptimo relacionamento. Eles não ligam nada a estas coisinhas...mas hoje trouxe bolachas e vão papá-las todas num instante:



Bolachinhas de aveia e limão:

Ingredientes:
Sumo de um limão
2 ovos
2 chávenas de aveia
1 chávena farinha integral
2 colheres açúcar amarelo
1/3 chávena de manteiga magra
1 colher óleo de côco
raspa de 1 limão

Basta juntar todos os ingredientes o melhor possível, forma as bolachinhas e forno a 200º durante 15/20min :) muito simples! eu gosto delas assim irregulares :)!

À tarde, venho deixar-vos a descoberta desta semana!

até logo,


quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Ginásio - a prova!

Bom dia =D!

Faltam 2 dias para o Natal! Sim, o meu Natal começa já na 6ª feira à noite... 4 super diazinhos em casa, recheados de coisas boas, bons momentos com a minha família e os meus amigos, (alguns deles só vejo nesta altura do ano e estou com saudades)...por isso, estou bem ansiosa!

Entretanto, ontem fui ao ginásio, finally!!! Desde 5ª feira passada que não punha lá os pés e confesso que, para além da imensa falta de tempo, estou com pouca vontade, estas semanas atribuladas deixam-me assim! Fiz uma aula de cycling bem bem puxada, adorei. O tema era o Natal, teve a sua piada pedalar arduamente, ao som de músicas natalícias!

A prova:


Sou eu a dizer yes!!! conseguiste!

cheguei a casa ainda toda transpirada e pena não verem a minha carinha porque parecia um pimento. (e as minhas sapatilhas Nike novinhas que comprei no outlet e ficaram a 17€ na compra de outras para o Pedro =D?

Sendo assim, dia ginasticação:

  • aula 15min abs
  • aula 50min cycling
Quando cheguei a casa o meu rapaz tinha o jantarinho feito =D! Risoto de peixe e mozzarela =D muita bom!



Por isso, finalmente ontem foi um dia completo: 2 pontos!
Hoje, espero manter-me igual... e logo à noite ginásio não falha!

Como andam as vossas comprinhas de Natal? Tudo pronto?



quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Receita Seitan no forno com castanhas e truques para evitar excessos no restaurante

Bom djia gentxi :)

venho deixar-vos a receita de ontem :) sim, cheguei e ainda preparei o almoço para hoje!

Seitan no forno com castanhas 

Ingredientes:
Naco seitan
Cenouras
Castanhas cozidas
Courgette
Molho de soja
Caril
Tomilho
Limão
Azeite e cebola
Pimenta
Colorau

Então é muito simples, eu parti o seitan aos bocadinhos e temperei com molho de soja, pimenta, caril, sumo de limão, pimenta, uma pitada de colorau e tomilho, juntei também 1 fio de azeite, envolvi e deixei repousar uns 10minutos.

Nestes 10min preparei as castanhas que já estavam a cozer e os restantes legumes, courgette às rodelas e cenoura picada.

Num tabuleiro para ir ao forno, colocam uma caminha de cebola (eu coloco muito pouca porque a cebola para mim é mesmo muito indigesta) e juntam o seitan, as castanhas e os legumes. Temperam novamente com um fio de azeite, mais um pouco de limão e algum tempero que notem falta e forninho 20minutos =)!

Aqui está pronto para o almoço:




O jantar ontem foi delicioso, não fosse na minha Pizzaria favorita! Para além do óptimo ambiente do restaurante, super descontraído e jovem, as pizzas são deliciosas!

Digam lá que não é giro?

Um truque para evitar os abusos em noites assim, principalmente se forem como eu mega fãs de pizzas e comida italiana, é fazer escolhas. Por exemplo, quando chegou o pão de alho que eu ADORO, comi apenas 1 e 1 só fatiazinha. Custou-me? Sim! estava com fome, por isso, teria comido 3 ou 4 de certeza...mas depois ficava super cheia para o jantar, desnecessariamente. Comi aquela, matei o desejo e mantive-me entretida na conversa com as pessoas!
Depois pedi a minha Pizza mas pedi para trocar os ingredientes ..ou seja, sem salpicão! Não me faz diferença nenhuma e retira grande parte da gordura. Sendo assim, comi uma pizza com espinafres, cogumelos, mozzarela, tomate e ovo (o ovo também podem evitar)...depois comi super devagar, a conversar muito pelo meio (eu sou uma tagarela que não fazem ideia), partilhei a minha pizza "aí vai uma fatia para provares" e ainda sobrou :)

Não deixei de comer pizza nem pão de alho (champanhada façam de conta que não bebi ehehe), abusei sim mas fiz pequenas escolhas que podem mudar a refeição. Em vez de sair de lá com a sensação que ia rebolar, saí confortável :)

Hoje prometo que não falho no ginásio =D! Estamos a 2 dias do jantar da empresa e depois do fim-de-semana natalício e eu só tenho cometido deslizes...mas afinal...é Natal =D





Por falar nisso, alguém por aí fã de Parenthood? O episódio de Natal fez-me chorar tanto no Sábado à noite:



Uma das melhores séries dos últimos tempos...fico sempre na expectativa que saia o episódio seguinte!

Pontos ontem: 1 (sim, a pizza estraga tudo eheh)

Até logo,

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Vida social agitada não combina com dieta!

Bom dia :),

digo-vos já que tem sido muiiiittttoooo complicado manter regras nesta altura do ano...este desafio das gaijas está a ser difícil porque não tenho tempo para nada, nem horários =/...tudo o que faço no ano inteiro com naturalidade é agora um verdadeiro desafio!

Peso na 6ª feir: 52.5kg! e não, não é massa magra como seria de se esperar =P! por este andar tenho facilidade em ganhar pontos, qual é a dificuldade de aumentar de peso no Natal =P?

Dia de ontem foi assim:

Peq-almoço: 1 pão integral com queijo vaca que ri light + 1 chávena leite de soja com café
1/2 manhã: 1 leitinho magro
Almoço: Sopa s/ batata + 1 beringela com couscous (resto de 6ª feira) com hambúrguer de soja + Fruta
Lanche: Papas de aveia com 1 banana
Jantar: Frango no forno com batata doce e legumes gratinados com bechamel de soja improvisado






Já vos disse que ADORO batata doce? Como é que eu não experimentei isto antes?

Para a sobremesa fiz Pêras bêbedas...nunca tinha feito.

1 toque de vinho do porto + casca de limão + canela
A receita tinha açúcar, não coloquei e tinha mais vinho do Porto...eu deitei só um toque e acrescentei água.



Muita boas!

Fui ao ginásio? NÃO! e porquê? Porque uma amiga minha aqui da empresa fez anos ontem e fizemos-lhe uma surpresa :) foi muito bom! mas o ginásio bah!

e hoje ginásio? NÃO! quando sair, vou directamente à esteticista e tenho um jantar de aniversário logo a seguir!

vou compensar 4ª e 5ª feira porque depois na 6ª feira...jantar da empresa!

por isso, vai ser complicado a nível de alimentação...eu vou manter o dia clean, mas sei que vou abusar, pelo menos, em dois jantares esta semana! e depois vem o Natal :) que será vegetariano!

Percebem agora o título do post?

resumo de ontem: 1 ponto



Moça linda, vou contar os pontos da semana passada, prometo!

agora vou continuar a trabalhar e tentar visitar-vos :)!

até logo,


domingo, 16 de dezembro de 2012

Que dia é hoje? Novidades gastronómicas e actualizações sobre o desafio

Sim, que dia é hoje? O meu fds passou a correr!!! Desculpem a ausência mas foi completamente impossível vir aqui escrever-vos...não parei em casa!

Então, antes de mais, e não faço a mínima ideia que se vou a tempo para o dia do descobrimento do desafio, e porque a vida não é só comida, a 1ª descoberta que quero partilhar com vocês é este BB cream:




eu nunca fui  grande fã de base...antes de estar a trabalhar muito raramente usava base, só mesmo em ocasiões muiiiiitoooo especiais! Agora, o meu trabalho exige um pouco mais de cuidado na imagem, por isso, habituei-me a colocar base com maior regularidade...mas continuo a não gostar muito do efeito! Já tinha ouvida falar do BB cream e decidi testar. Gosto mesmo muito e aconselho a quem, como eu, gosta de um efeito completamente natural mas que retira assim uma ou outra imperfeiçãozita :)...ninguém diz que estamos a usar alguma base, super natural e suave (não fica todo no lenço de papel quando se assoam, sim...isto acontece-me)! Para mim, foi uma excelente descoberta, aplico com a mão, super rápido como se fosse o creme diário...é super hidratante e dou-me bem com ele, logo eu que faço alergias graves a quase todos os cremes! A minha base, apesar de tudo, é também bastante discreta, é esta:



Pronto, belezas à parte :) na 6ª adiós pontos da alimentação :(! Fiz um jantarzinho cá em casa...até foi bastante saudável, a entrada correu muito mal...pensei fazer isto:




Fonte: http://comesaudavel.blogspot.pt/search?q=legumes 


mas o resultado foram apenas uns legumes no forno (que desapareceram todos porque estavam deliciosos).
O prato principal foi também muito saudável, já tinha partilhado a receita com vocês...acrescentei mini-hambúrgueres de vitela caseirinhos com molho de romã e vinho do porto, uma delícia!! 





Até aqui foi muito saudável :) mas depois comi também esta sobremesa:



Lembram-se daquele "bolo" com Baileys que vos falei na semana passada? Fiz a mesma receita mas nos ramekins e coloquei iogurte grego 0% por cima :) foi um sucesso! 

No Sábado tive a excelente ideia de ir ao IKEA, quem no seu perfeito juízo faz isto no fds antes do Natal??? Foi um enorme stress, andei quilometros, perdi horas... mas pronto, comprei coisinhas lindas :) e resolvi todas as prendinhas de Natal. Amanhã partilho com vocês os meus frasquinhos de bolo de chocolate, faltam os rótulos :)!

O Pedro recebeu uma óptima notícia este fds, ficámos no auge da felicidades =P e, por isso, decidimos festejar num dos nossos restaurantes preferidos em Aveiro, o Giz:






Algumas fotos do jantar:



como podem ver...dia do divertimento...checked ahaha!

Hoje passei a manhã em limpezas a fundo e passei a tarde com uns amigos que nos visitaram :)! agora estou aqui aterrada no sofá...pela primeira vez este fds! Ufa! maaaaas, como hoje é dia do ulala, ainda vou pintar as minhas unhas :) amanhã a foto!

Até amanha :), espero que tenham tido um fds em cheio!

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Texto longo Fujam! Consulta Nutricionista - Parte 2


Como vos disse, ontem fui à 2º (e espero que última ) consulta na Nutricionista. Há 1 mês e 1 semana atrás decidi marcar uma consulta com ela pelas razões que já vos expliquei aqui e estas eram as medidas:
  • Peso: 52.8kg (final do dia e vestida)
  • Peito: 85cm
  • Cintura acima do umbigo: 66cm
  • Cintura abaixo umbigo: 69cm
  • Anca (medido abaixo do rabo): 86cm

Como vos disse, ela ficou “preocupada” com a minha % de massa gorda por ser demasiado baixa…eu própria desconhecia os riscos de uma massa gorda baixa, até agora eu achava que quanto menos melhor…! Cada um tem os seus objectivos e eu respeito, mas o meu é ser saudável, cuidar do meu corpo, fazer exercício regularmente e sentir-me tonificada…mas tudo sem exageros! Não quero nada que me possa prejudicar, nem peso a mais, nem a menos…nem exercício a mais, nem a menos. Não quero mesmo tornar-me numa pessoa fundamentalista ou obcecada com a o meu corpo…confesso que isso estava a acontecer-me! Comecei a ficar “viciada” em ver o peso descer e isso estava completamente fora dos meus objectivos. Quando eu pesava 76kg e quis mesmo emagrecer, o meu objectivo foi sempre ser mais saudável, sentir-me melhor comigo própria. Tive mesmo muita sorte com a nutricionista que encontrei…ela é absolutamente incrível!

Ontem voltámos a conversar sobre a importância de saber o que é ter uma alimentação saudável…e isso implica comer um pouco de tudo. Ela é radicalmente contra qualquer suplemento ou produto natural, qualquer restrição alimentar…! É a favor de regras alimentares, de incutir hábitos saudáveis, horários e ensinar a fazer escolhas. Voltou a falar-me do mito que existe à volta dos HC…da ideia errada que algumas pessoas têm que não devemos comer HC apartir das 18h ou que à noite basta 1 sopa! A verdade é que o meu plano inicial que me levou a perder 20kg era super normal…tão normal que muita gente pensa que estou a esconder alguma coisa, que estou a mentir!
Tal como ela, eu sinto-me frustrada muitas vezes por não conseguir transmitir esta ideia a algumas pessoas. Vejo amigas minhas comer apenas sopa o dia inteiro e sentem-se tristes por não perder peso…perguntam-me o que eu fiz e respondem “eu como ainda menos, como não emagreço?” pois…porque comem menos…precisamente!

Na minha 1ª consulta ela disse-me que era tão grave comer a mais como a menos em relação ao plano…e tem toda a razão! A “fórmula” dela é infalível…e tão simples que eu percebo que custe a acreditar!



A verdade é que ainda bem que voltei…fez-me bem conversar com ela, não vos vou massacrar com este assunto mais tempo… o importante é que durante um mês eu comi melhor, mais quantidade, mais açúcar e mais gordura. Abusei sem tanta culpa, fui uma pessoa normal…nos fins-de-semana comi à vontade, continuei com a minha alimentação saudável claro, mas não estive obcecada ao mesmo nível!
  • Peso: 52.8kg (no final do dia vestida) MESMO PESO
  • Peito: 82cm (-3cm) WHAT??
  • Cintura acima do umbigo: 64cm (- 2cm)
  • Cintura abaixo umbigo: 67cm (-3cm) (estava inchada naquele dia e ontem até achei que também estava)
  • Anca: 88cm (+2cm)

Ou seja, o peso exactamente igual…aliás, foi cómico porque pesei-me e dava 53.2kg…fui ao wc porque estava aflita e pesei-me e lá veio o 52.8kg, igualzinho!
Perdi 3cm no peito…não percebo bem mas ela disse que podia ser dos treinos. Na barriga já esperava, andava inchada na altura, como se recorda.
Nas pernas, ganhei 2cm…eu bem vos digo, ando a treinar as pernas e noto mesmo o músculo…estão completamente diferentes!
A massa gorda aumentou 3%! E estou quase num valor saudável! E sinto-me bem assim.

Hesitei muito em escrever tudo isto, não quero que ninguém interprete mal ou tente chegar às mesmas medidas …não quero que ninguém se sinta gordo ou magro ao ler isto.
Quero que pensem que não foi por eu abusar (e acreditem, foi tudo mesmo…pizzas, chocolate, queijo…vinho) que aumentei de peso! Comi normalmente, fiz ginásio…fiz abusos…e mantive o peso! Perdi volume até.

Sejam Felizes :) a alimentação saudável não pode ser uma obsessão! O importante é sentirmo-nos bem, conviver com os amigos e a família sem pensar em comida, fazer desporto porque isso é importante para o nosso corpo…mas sem extremismos!
O meu objectivo agora é esquecer o peso, ainda bem que estou no Desafio das Gaijas Bouas…quero mesmo tentar aumentar um pouco o peso porque sei que peso 52kg e não me importo de ganhar algum peso em massa magra… quero comer normalmente, sem culpas.
E pronto, fico por aqui que isto é uma seca :)

Obrigada a todos…ajudam-me muito!



Onda andas Tralhas? A fazer croquetes de tofu e feijão preto!

Bom diaaa :),

desculpem a ausência ontem mas tem sido mesmo uma semana complicada no trabalho! nem me queixo porque eu adoro andar assim super ocupada, sem tempo para pensar sequer...a verdade é que fico mais cansada, mas nem me irrito com coisinhas de nada, o tempo passa bem mais rápido (mal posso acreditar que já é 6ª feira!!!) e o trabalho corre bem melhor =)!

tenho várias novidades, preparados para ler ao longo do dia de hoje =P?

Actualizações de 4ª feira:

Cycling falhou! menos 1 ponto para mim... saí tardíssimo :(! eu sabia que mais cedo ou mais tarde as coisas no trabalho ficariam de novo assim e o tempo do ginásio ia tornar-se complicado! mas não desisto!

Jantar: Sopa + Bacalhau com couves cozidas e ovo (dupla proteína eu sei)


Natal antecipado eheh...para verem o quanto eu gosto da ceia :)

Pontos do dia: 1 - shame on me :(!

O dia de ontem correu muito bem, apesar do trabalho! Na 4ª à noite, como não fui ao ginásio, tive tempo de cozinhar para hoje. Tinha um restinho de feijão preto e tofu, por isso, decidi fazer uns croquetes.

Eu adorava croquetes de carne...trazem-me lembranças muito boas da casa da minha avó. Quando eu e a minha irmã íamos passar o verão inteirinho a casa dela, havia sempre um dia ou dois em que a minha avó fazia croquetes de carne com batatas-fritas e ovo estrelado! eu adorava :)! comíamos no terraço a ver a cinderela da tvi =P:



que saudades :)! Lembrei-me, então, de reviver um pouco esses momentos, desta vez, com uns croquetes saudáveis e vegetarianos!

Ingredientes:
Tofu
Feijão preto
1 clara de ovo
Pimenta preta
Sal
Cebola e alho
Salsa
Molho de soja
Linhaça em pó (triturei na hora)

Coloquei no triturador o feijão, depois juntei o tofu. Quando estava tudo uniforme (mas totalmente desfeito) juntei os restantes ingredientes (excepto a linhaça) e triturei mais um pouco.

Depois foi só formar os croquetes e envolver em linhaça. Colocar no forno uns 15/20 min :)

Como o desejo incluía ovos estrelados, fiz um ovo na wok, sem gordura nenhuma :)




O meu prato :)




Ontem foi a minha consulta na nutricionista! Hoje actualizo-vos tudo :) preparem-se para texto longo. No fim da consulta ainda consegui apanhar 20min da aula de cycling e fiz Pump=D

por isso, alimentação e ginasticação ok: 2 pontos

Até logo,

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Cycliiiing mi aguardji (hora do lanche)

Bom dia :),

hoje estou atolada de trabalho, por isso, não foi fácil passar por aqui... mas está quase na minha hora de lanche iupi e hoje trouxe as minhas papas de aveia:


2 colheres de iogurte soja natural (aquele grande) + Leite de soja a olho =P + 30gr de aveia + coco ralado e umas amêndoas e sementes de chia a enfeitar :)!

Um lanche tão simples e tão delicioso!

Mais logo vou à minha aula de cycling de 45min e não devo ter tempo para muito mais! mas não quero falhar o dia da ginasticação (aproveito a desculpa e vou ao cycling)

Peq.almoço: 2 fatias pão integral caseiro com queijo vaca que ri light e doce de meloa numa fatia, na outra, marmelada + 1 leite de soja + kiwi

1/2 Manhã: 1 iogurte natural

Almoço: Sopa + 1 crepe igual ao de ontem e salada de cenoura + 1 tangerina


Ando aqui a dar uma vista de olhos e este ano vou oferecer estas prendinhas a algumas pessoas:




Acho a ideia super engraçad, simples, económica e feita por mim, como eu gosto :): http://www.saberviver.pt/category/diy/
O que acham?

Até logo,


Ocorreu um erro neste dispositivo