quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Pequeno-almoço: refeição principal do dia + Arroz integral de míscaros

Bom dia =)!

que tal começar o dia assim?










From: http://backonpointe.tumblr.com/ 

Jantar (27/11/2012): Sopa de legumes (s/batata) + Arroz de míscaros + Romã

Ingredientes:
1 copo arroz integral
Cebola e alho
Míscaros (comprei uma embalagem, devia ter umas 300gr não sei)
1 copo (mal cheio) de vinho branco
Sal e oregãos 

Colocar a cebola e alho num fio de azeite, deixar alourar e juntar os cogumelos. Uns 5minutos depois juntar o arroz integral e o vinho. Quando evaporar, ir juntando água... demorou cerca de 1hora a cozinhar!






Mas o resultado é muito bom :) sabe tão bem no final do dia.

Acompanhámos com feijão verde salteado, com muuuuiittooo alho:



O meu prato, a fumegar =D:



Hoje para o almoço trouxe o resto + 2 hambúrguer de soja e legumes para acompanhar!

Peq.almoço: 2 fatias de pão integral (total 80gr) caseirinho (siiiimm, fiz outra vez, que vícío! desta vez, juntei 100gr farinha trigo normal) + kiwi com nuvenzinhas de queijo fresco + 1cháv. leite soja light com café

Big breakfast =)! eu podia comer muito mais a esta refeição...é, sem dúvida, a minha refeição preferida do dia!





E o que são as nuvenzinhas brancas? Comprei, no Intermarché um quejo fresco 0% porque vi que tinha 50kcal por 100gr! achei que ia usá-lo em alguma receita, é tipo este:

Mas agora não estou a ver nenhuma forma de o utilizar e o prazo de validade está no fim, alguém tem alguma ideia?


25 comentários:

  1. para começar: adorei as ideias para exercicios, já guardei!

    2º: os meus pais adoram miscaros e normalmente costumam dar-nos (mesmo apanhados de fresco) e eu odeio (nem posso com o cheiro)

    3º: proxima vez que for ao intermarche vou checkar esse queijo!

    beijinhos

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    1. =) devem ser fixes, também tenho que tentar fazer nos fds!

      pois, tu não gostas de cogumelos né?

      sim, parece muito bom, super pouco calórico...100gr 50kcal?? é quase impossível =p!

      beijinho*

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    2. agora já gosto de cogumelos, mas ainda só me aventurei nos de lata (dizem que são piores que os frescos, mas eu gosto).

      há um queijo creme no lidl (marca lidl - linessa) que tem 0.2% de gordura e também é muito pouco calorico (penso que 52 kcal por 100g)

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  2. esses exercicios sao-me familiares. talvez do insanity ...

    devias experimentar!

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    1. hmm pois, mas com o ginásio 3 x fico sem tempo =/ a minha vida ja anda a mil!

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  3. O arroz está com bom aspecto, e não conhecia miscaros, mas fui ver ao google :P
    Optimo exercicio para fazer em casa.
    Um pudim ou assim..para utilizar.

    Beijosssss

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    1. sério? não conhecias? são muito típicos desta altura! =)

      beijinho*

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  4. Ai que bom aspecto que tem o teu arroz =)
    Quanto ao queijo fresco, podes utilizar no pão de manhã, num rolo de carne por exemplo. Para fezer molho para bifes.
    Beijinhos

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    1. sim, acho que vou usar para gratinar peixe no forno e legumes hoje! é que no pão, é muito líquido...
      beijinho =)

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  5. Começar o dia com esses exercicios é que era, mas não sei se teria energia para isso tudo logo de manhã.
    Não conhecia esse queijo, também hei-de procurá-lo!
    Um beijinho*

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    1. nem eu=P infelizmente, de manhã, sou uma preguiçosa =p!
      beijinho

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  6. Buenos dias Senhorita :D
    ai, eu nao comecei assim o dia, mas estou toda partida.. lol
    a minha refeição preferida é: todas. lol menos os lanches. :D

    Adoro arroz de cogumelos!!!
    meeeeesmo...

    Sim, fazer pão é mesmo um vicio :D

    eu já n compro à algum tempo.

    Com esse queijo... sempre podes fazer um cheese cake light, ou legumes no forno gratinados com esse queijo...
    Adoro ir ao intermarche e ao elclerc. como não é muito comum lá ir, porque fica mais longe, vejo sempre coisas que acho altamente de novidade. lol

    Beijinhos grandes e um bom dia!!

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    1. não gostas de lanches? eu sou mesmo fã do peq.almoço e vá, de lanches...tudo o que é pãozinho com coisas yhami!

      eu também adoroooo cogumelos =D! este arroz hoje ainda soube melhor,estava assim mais apuradinho!

      olha acho que vou fazer aquela tua receita da cheesecake/pannacota =D! good idea!

      beijinhoooo*

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  7. Olá :D
    Assim é que se começa o dia, exercitando o corpo :P
    Adoro o arroz, eu faço um parecido mas muito menos elaborado, tenho que experimentar com o vinho :)
    Sobre o queijo podias fazer um cheesecake light :D
    Beijinhos e bom dia*

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    1. eu também nunca tinha feito com vinho, mas andei a ver a receita de risotto e vi que levava sempre, tentei para ver como resultava =) é muito bom...mas eu no dia a dia não sou fã de comidas assim muito apuradinhas!
      boa ideia =D eu amor cheesecake, mas nunca é light ehehe!
      beijinho*

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  8. A Amanda Russell é maluca! Acho-a magra demais =/
    Sinceramente, a unica forma de comer esse queijo é com tostas para mim :p
    Beijinho *

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    1. nem sei quem é =P, eu acho os exercícios fixes, só isso =D!
      beijinho

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    2. sim :) gosto dos exercícios mas acho-os um pouco puxados!

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  9. Hummm... tenho que ver esse queijo nuvenzinhas parece-me muito bem :)
    Bj S

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    1. ahaha, nuvenzinhas foi o nome que eu, carinhosamente, lhe atribuí!

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  10. se eu começasse assim o dia acho que me dava uma coisinha má ahahah!
    o teu pequeno-almoço tem sempre tão bom aspeto, nhamiiii! tenho tido tanta preguiça de manhã com o frio que só tenho bebido leite e comido bolachas, mesmo o mais fácil.
    mas hoje comprei aquele creme para barrar que comparaste com o da da mimosa, sabes? amanhã vou barrá-lo numa fatia de pão e experimentar, vamos lá ver :)
    beijocas*

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  11. Fui...até fiquei cansada com essa ginástica! :-) Mas para lá hei-de caminhar! A tua paparoca tá com muito bom aspeto. Eu tenho andado sem paciência para registar tudo o que ando fazendo, mas um dia destes venho atualizar. Beijinhos

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  12. eu também adoro o pequeno almoço. como é que eu antigamente saía de casa sem comer? saltava tantas vezes esta refeição? as pessoas mudam mesmo :) adoro comer pãozinho, ou papas de aveia, sempre com uma peça de fruta (geralmente kiwi), às vezes uma chávena de cevada... aos fins de semana panquecas, ou bolinhos de microondas saudáveis... mil hipóteses de felicidade :)
    os exercícios são muito bons, mas para mim é mais ao final do dia, depois do trabalho ;p nunca vi esse queijo no intermarche, 0% só conheço o matinal...
    o arroz parece estar delicioso, adoro arroz e adoro cogumelhos (míscaros vá) ;p

    beijinhos

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